新潟イタリア食堂MAMMA(マンマ) | イタリア料理,イタリアン,イタメシ,リストランテ,ワイン

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４周年を迎えます＾＾
春はちょっとウキウキします♪　なぜでしょうか？（笑）さて、３月２７日当『イタリア食堂MAMMA』は４周年を迎えます！！！　これもひとえに皆さまにおかげです！！！　本当にありがとうございます◎　これからも皆様に喜んでいただけますよう精進してまいりますので　これからもイタリア食堂MAMMAを御愛顧のほどよろしくお願いいたします。

2010年03月08日更新

新入荷と御予約状況です＾＾
３月といえば歓送迎会シーズンですね～♪　そんな歓送迎会の乾杯にとってもGOODなスプマンテが入荷いたしました！！！　楽しい宴に美味しいスプマンテはいかがですか？＾＾モンテレッラ　ブリュット　リゼルバ　（マルティーニ社）　￥４５００伝統的なシャンパーニュ方式（瓶内２次発酵）によって作られるフルボディタイプ、きめ細かい泡立

2010年03月04日更新

素敵なお客様の御来店♪
先日当店に素敵なお客様がご来店いただきました「りゅうとぴあ」にLIVEのため来新されていたチェリスト『柏木　広樹』さん。　御自身のファンクラブの新潟地区会員様のお勧めの店としてファンクラブ会報の取材を兼ねていらっしゃいました　当店をご推薦いただいたファンクラブ会員の皆さまこの場を借りて御礼いたします◎ 　柏木　広樹　P

2010年03月04日更新

最新情報一覧

本間　正範(MAMMA)
新潟県新発田市出身

新潟調理師専門学校卒業後、調理の道へ・・・東京　神楽坂　「カルミネ」にてイタリアンの基本を学び、新潟でオープンの「イル　マッケローネ」に副料理長として戻る。その後イタリア各地を回り、帰国後はかつてイタリアレストランだった新潟「ジョイアミーア」で料理長として勤務。平成18年3月独立「イタリア食堂　ＭＡＭＭＡ」オーナーシェフとして現在に至る。

新潟県新潟市中央区
東万代町7-16
Tel.025-243-5439
定休日：毎週月曜日、第1、第3火曜日　『月曜日祝日の場合営業、翌火曜日をお休みさせていただきます。』

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