イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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最新情報

 先週〜3連休も沢山のご予約、ご来店を頂き有難うございました! 火、水曜と連休を頂きリフレッシュ完了♪ 21日から今週も営業再開、宜しくお願い致しますm(__)m 
さて、今週末23日は秋分の日で祝日なんですね〜 土曜日がお休みの方にはちょっと損した気分な祝日と重なった土曜日かもですが・・・(^_^;)連休をお楽しみください◎ 今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

 秋のお勧めもあれこれと・・・^^






それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年09月21日 更新
 先週も沢山のご予約、ご来店を頂き有難うございました! 朝晩は暑さも落ち着き、過ごし易くなってきました^^食欲の秋のスタートですね〜(笑)
そして、今週末からは3連休がやってきます。18日は月曜日ですが祝日(敬老の日)ですので通常営業致します!(翌19、20日は振り替えとしてお休みを頂きます。)ご来店をお待ちしております◎
3連休も含め 今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

今が旬の新潟県産の無花果は生ハムとアンティパストで!白ワインが進みますよ〜 ディナータイムのお勧めです◎


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡




2017年09月12日 更新
 先週末もあちらこちらで催事など開催の中、昼夜共に満員御礼♪ 街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました! 
9月もどうぞ宜しくお願い致します^^
これから秋に向かって季節メニューも入れ代わってきております。美味しくなってくる鯖を使ったシチリア風パスタなどいかがでしょうか?◎ (本来、鰯を使うお料理を同じ青魚の鯖でアレンジしております。)

茸や帆立、小海老のアヒージョも・・・^^


今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら
そして、来週末はまた3連休がやってきます!18日は月曜日ですが、祝日(敬老の日)ですのでいつものように通常営業致します!(翌19、20日は振り替えとしてお休みを頂きます。)

最後に 当店取扱いのノンアルコールビール、銘柄が「FREE」から「零 ICHI」に変更となります!

ノンアルコールも一番搾り製法◎私共も試飲させて頂きましたがかなりビールに近い味わいです!お車の方もぜひ〜♪

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年09月05日 更新
 イタリア食堂MAMMAから残暑お見舞い申し上げます^^ 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました! 8月もあと数日で終わり9月へ・・・夏のお勧めメニューも徐々に秋メニューへとシフトしていきます♪
SNSではすでにお知らせしておりましたが(^_^;) 夏のお勧めとして当店では毎年恒例となっております 微発砲の白ワイン【フリッツアンテ】 今年も完売御礼◎ お飲みいただきました皆様ありがとうございました!
 
また来年^^

食材もこれから続々と秋の装いへと・・・まずは新秋刀魚などが入荷しております!

初物いかがでしょうか^^

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡




2017年08月28日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました!

夏もどんどん過ぎてゆき、8月も後半戦へと差し掛かってきました。18日祝日営業の振り替えの関係で9月の営業に若干変更がございます。下記にUP致しますのでご確認頂ければと思います。
〜9月の店休〜
 4、5日(月)
11日  (月)
19、20日(第3火曜、水曜18日祝日営業の振り替えにより連休が火、水にずれ込みます。
25日  (月)
 
今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

ディナータイムにご予約でお出ししておりました『ウニの冷製フェデリーニ』ですがウニの高騰により仕入れ価格が1パック¥3300〜などどいった状態(^_^;)・・・(一人前1パック使います) ですので 誠に申し訳ございませんが 一足早くご予約受付終了とさせて頂きますm(__)m お召し上がり頂きました皆様ありがとうございました!もし高くてもいいから、という方がいらっしゃいましたら対応致しますので事前にご予約いただければと思います^^


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2017年08月22日 更新
 お盆休みも沢山のご来店を頂き有難うございました!色々なご予約を頂きましたお盆営業中には、彼女にサプライズでプロポーズをするという 若いお二人のご予約も!
デザートプレートには「MARRY ME」のメッセージのリクエスト、私どももドキドキしましたが 無事OK!!!(^o^)丿

あわただしく過ぎていたお盆でしたが 初々しいお二人を見て 幸せのおすそ分けを頂き ホッコリ致しました♪ 末永くお幸せに◎
 
 お盆営業の振り替えとして16日はお休みを頂き、充電^^ ちょうどご近所で開催の沼垂祭りと重なり観に行ってきました。夜風が気持ちよく快適な時間を過ごさせていただきました。また明日から頑張ります!


今週もご予約で埋まってきておりもう18,19日のディナー 早い時間帯はご予約で満席、20日のディナーに若干空きがございます。遅い時間帯も含め、お問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

8月も後半に向かい、夏のお勧めメニューも終盤です!


食べ納めもどうぞ〜^^
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2017年08月17日 更新
 新潟祭り中も沢山のご来店ありがとうございました(^^)  ランチオープン前に住吉行列の通過を店の中からチラ見しました^^

住吉行列の通過後は台風の通過が・・・ 新潟県はそこまでの被害もなくホッとしております。 

さて、当店は8月はお盆営業の関係で第2週目に連休を頂き7,8日はお休みでした。今週末からお盆休みに突入!15日までは通常営業です!13日、通常店休の月曜日の14日、第3火曜の15日もお待ちしております♪ 16日に振り替えとしてお休みを頂きます。宜しくお願い致しますm(__)m

今週もご予約で埋まってきておりもう10、11、12日の早い時間帯はご予約でほぼ埋まっております。13、14、15日はまだ若干空きがございます。遅い時間帯も含め空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 前日まではこのホームページの【ご予約】の欄からも宜しくお願い致します→ こちら

ご来店のお客様から 新鮮な新黒埼茶豆などの差し入れを大量に頂きました◎ ピッツァにのせて有り難く使わせて頂きます♪


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2017年08月09日 更新
 7月も沢山のご来店を頂き 誠に有難うございました。 8月もどうぞ宜しくお願い致します! さて、今週は2、3日が長岡花火 そして4、5、6日は新潟祭りが開催とお祭りウィークとなります。 新潟祭り期間中は交通規制があちらこちらでかかります。 当店前の万代町通りでは5日の住吉行列開催の10時10分頃〜12時前まで交通止めとなりますので、お車でお越しの際はご注意ください。


お盆休みなどもあり、8月の営業スケジュールに一部変更がございます。例年13日の夜はお休みを頂いておりましたが今年は日曜日ということもあり営業致します!14.15日も通常営業致します!! 
ご確認頂ければと思います。
〜8月の店休〜
 1日 (第1火曜) 7月31日(月)と連休です
7、8日(月、第2火曜お盆休みの関係で8月は第2週目に連休を頂戴致します。
16日(水)お盆営業の振り替えとしてお休みを頂きます。
21日(月)
28日(月)
何卒宜しくお願い致しますm(__)m

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。また、当店ホームページからのご予約、一時メールサーバーの不具合により 返信など遅れておりましたが復旧しております。ご利用下さいませ→ こちら

当店 夏のお勧めとしてお出ししております微発砲の白ワイン【フリッツアンテ】 今年も残り数本となりました! 

お早めにどうぞ〜^^

夏本番♪今週も宜しくお願い致します☆彡


2017年08月01日 更新
 先日はテレビの放送で 当店の「ウニの冷製パスタ」や夏のお勧めをご紹介頂きました。

公共の電波で お見苦しいものをお見せ致しました(笑)m(_ _)m Teny様ありがとうございました!

こちらの「ウニの冷製パスタ」はディナータイムの前々日までのご予約メニューとしてお出し致します。お電話など頂ければと思います。025−243−5439


さて、話は変わりまして 以前こちらでもご紹介致しましたイタリア北西部で新鮮な有機果物や有機野菜で作られたオーガニックジュース!本命とも言えるアップルストロベリーバナナが入荷致しました!

果汁だけでなく果肉もまるごと取り入れた果物と野菜本来の甘みを感じるドリンクで、砂糖 香料 着色不使用のヘルシーな飲み物です!トロリとした飲み口は生ジュースのよう♪
おそらく新潟では当店が初登場です。普通のジュースより若干高めですが、当店一押しです^_^

既存のアップルオレンジキャロットとアップルセロリもご好評を頂いております。お試し下さいませ( ´ ▽ ` )ノ

表題にもございますが お盆休みなどもありお問い合わせ頂いております8月の営業スケジュールについて 下記にUP致します。例年13日の夜はお休みを頂いておりましたが今年は日曜日ということもあり営業致します!14.15日も通常営業!! それに伴いまして店休に一部変更がございます。
ご確認頂ければと思います。
〜8月の店休〜
 1日 (第1火曜) 7月31日(月)と連休です
7、8日(月、第2火曜お盆休みの関係で8月は第2週目に連休を頂戴致します。
16日(水)お盆営業の振り替えとしてお休みを頂きます。

21日(月)
28日(月)
何卒宜しくお願い致しますm(__)m

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら
それでは今週も宜しくお願い致します☆








2017年07月25日 更新
 先週末からの連休も沢山のご来店を頂き有難うございました。当店も通常定休の第3火曜、祝日営業の振り替えとして水曜もお休みを頂きました。しっかり充電完了! 今週は木曜日から営業再開どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

Teny新潟一番の技ありレシピのコーナーも本日(20日)16時頃放送です。お時間ございましたらご覧ください^^


私事ですが 先日48歳になりました。今年は年男、また新たな気持ちで頑張ります^^ 
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年07月20日 更新

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