イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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 先週末からの連休も沢山のご来店を頂き有難うございました。当店も通常定休の第3火曜、祝日営業の振り替えとして水曜もお休みを頂きました。しっかり充電完了! 今週は木曜日から営業再開どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

Teny新潟一番の技ありレシピのコーナーも本日(20日)16時頃放送です。お時間ございましたらご覧ください^^


私事ですが 先日48歳になりました。今年は年男、また新たな気持ちで頑張ります^^ 
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年07月20日 更新
本日12日放送予定でした【新潟一番】技ありレシピのコーナーですが 放送の関係で来週20日木曜に変更になりましたm(_ _)m 九州の災害などの報道もあり 生放送という事で、、、宜しくお願い致しますm(_ _)m


それでは引き続き宜しくお願い致します☆彡


2017年07月12日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました! いよいよ夏本番の暑さとなってきました。水分補給を忘れずに楽しい夏をお過ごしください♪ そして今週末からは3連休もやってきます。17日は通常定休日の月曜ですが祝日(海の日)ですのでいつものように営業致します!振り替えと致しまして翌18、19日(第3火曜、水曜日)はお休みを頂きます。宜しくお願い致しますm(__)m

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

先日こちらでもご紹介致しましたディナーメニュー『ウニの冷製パスタ』をTeny【新潟一番】様から取材して頂きました◎ 放送は12日の16時頃(予定)「技ありレシピ」のコーナーです。
こちらは市場の休みや入荷の状況の関係もあり、前々日までのご予約メニューとさせて頂きます。宜しくお願い致しますm(_ _)m
その他、夏のオススメも何点かご紹介致しました。
宜しかったらご覧下さい^ ^


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡




2017年07月10日 更新
 先週はご近所で蒲原祭りも開催で沢山の人でにぎわいました。お天気が急に悪くなったりでちょっと残念な感はありましたが・・・(^_^;) また来年!


 さて、話は変わりまして・・・先日こちらでもご紹介致しましたディナーメニュー『ウニの冷製パスタ』をTeny【新潟一番】様から取材して頂きました◎ 放送は12日の16時頃(予定)「技ありレシピ」のコーナーです。
こちらは市場の休みや入荷の状況の関係もあり、前々日までのご予約メニューとさせて頂きます。宜しくお願い致しますm(_ _)m
その他、夏のオススメも何点かご紹介致しました。
宜しかったらご覧下さい^ ^
レポーターの西條さんやスタッフの皆様ありがとうございました!





今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年07月04日 更新
先週も街外れの小さな食堂まで沢山のご予約、ご来店を頂き誠にありがとうございました! さて、6月も後半となりました。7月の営業スケジュールですが 17日(月)の祝日営業の関係で一部変更がございます。下記にUP致しますのでご覧頂ければと思います。
〜7月の店休〜
3.4日(月 第1火曜)
10日 (月)
18.19日(火 第3水曜)
24日 (月)
31日 (月)
[第3週目は17日祝日営業の振り替えで店休が火、水曜日に変更となります。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致しますm(_ _)m]

話は変わりまして…以前お召し上がりになられたお客様からリクエストを頂いておりました『ウニの冷製パスタ』をディナーでご用意致します!こちらはご予約メニューとさせて頂きますので前日までにお電話にてお問い合わせ下さいませ 025-243-5439

先日は新潟のTV局様から取材して頂きました◎ 換気扇を切っての撮影に汗だくになりましたがw レポーターの西條 詩菜さん、撮影クルーの方もとても良い方々で楽しく撮影して頂きました♪ 詳細はまた追ってこちらでもお知らせ致します^^ 有難うございました!!


今週末6月30日、7月1、2日はご近所で毎年恒例の『蒲原祭り』も開催!今年は金、土、日の週末開催!! この辺も賑やかになりそうです◎


今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら



それでは今週も宜しくお願いしますm(_ _)m


2017年06月26日 更新
 先週も沢山のご予約、ご来店を頂き有難うございました! 先週こちらのお知らせブログでも書きましたが大口ご予約のキャンセルの出た土曜日ですが 早速お電話など頂き 満員御礼のご来店を頂きました。本当にありがとうございましたm(__)m (キャンセルのお客様も大幅な人数増によりやむを得ずといった状況で 誠意あるご対応を頂きました。)
お断りしてしまいましたお客様にはお詫び申し上げます。今後とも宜しくお願い致します。

 さて、夏に向かい恒例の『パンチェッタと焼き茄子のトマトソース スパゲティー二』 スタートしております。油で揚げておりませんので とってもヘルシーな焼き茄子は程よく崩れてパスタにも絡みやすくなっております^^

その他にも大粒で食べ応えのある『ボンビノス貝』なども入荷しております◎



今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年06月21日 更新
先週も【街外れの小さな食堂】まで沢山のご予約、ご来店を頂き有難うございました! 
先日こちらでも入荷のお知らせを致しました夏のお勧め、微発砲の白ワイン【フリッツアンテ】 早くも抜栓ラッシュです^^
 

お車の方などお酒の飲めない方にはノンアルコールカクテルやオーガニックドリンクもご用意しております◎ 


食材では『若鮎』なども入荷しております。 炙り焼きにして お好みでケッパーソースかレモンで♪ もちろんそのままでも!いかがでしょうか〜^_^


今週もご予約で埋まってきておりますが、だいぶ前からご予約いただいておりました17日のディナーの大口のご予約のキャンセルがあり空きが出ました。 (すでにお断りをしておりましたお客様もかなりいらっしゃいました。誠に申し訳ございません)お席ご用意できますので ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡





2017年06月13日 更新
 6月に入り 夏に向けたメニューもあれこれとスタートしております^^ 

『細切り生イカと緑の野菜の冷製フェデリーニ』¥1430(税別)

当店夏の鉄板ドルチェ『完熟マンゴーのグラニータ』¥500(税別)も始まりましたよ〜

お飲み物も当店では夏のお勧めとして恒例となりました 微発砲の白ワイン『フリッツアンテ』も入荷致しました!!SNSなどで告知しましたところ さっそくご予約を続々と頂いております◎ こちらの商品は無くなり次第終了とさせて頂きますので ご希望の方は御電話など頂ければお取り置きも致しますのでご連絡頂ければと思います。Tel.025−243−5439

『レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツアンテ』¥2500(税別)

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約も御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

当店ホームページのトップ フラッシュ画像がプチリニューアルしました^^ これからも解り易く見やすい食堂のホームページを心がげてまいります。宜しくお願い致しますm(__)m (いつも管理して頂いております藤井様ありがとうございます。)
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年06月06日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き有難うございました。 5月も残り僅か、もうすぐ6月ですね〜^^ 初夏へと季節が変わるこの時期からのディナータイムの恒例メニューもまもなくスタート致します♪

仕込み頑張ります◎

今週、そして6月もご予約で埋まってきておりもう満席の日も出てきております。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら       
 今一度6月の店休もご覧頂ければと思います。
〜6月の店休〜
 5.6日(月、第1火曜)
  12日(月)
19.20日(月、第3火曜)
  26日(月)

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年05月30日 更新
 いいお天気の日が続いてますね〜^^気温も上がってきて夏近し、冷たいお飲み物が益々美味しい季節に・・・有機野菜、果物を丸ごと使用し 砂糖 香料 着色料不使用のオーガニックドリンク 女性を中心にご好評を頂いております◎ お車の方にもオススメです♪

女性の方にアルコールではこちらも人気です(男性にもさっぱりとした飲み口でおススメです^^)


さて、話は変わりまして・・・5月ももう下旬となりました。6月は一年の中でも祝日の無い一か月・・・という事で当店の営業スケジュールも変更点はございません^^
日にちを下記にUP致しますので宜しくお願い致します。
〜6月の店休〜
 5.6日(月、第1火曜)
  12日(月)
19.20日(月、第3火曜)
  26日(月)
今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

『佐渡産サザエのアヒージョ』絶好調です♪

今が旬のシンプルな『桜エビをのせたアーリオオーリオ』などもご用意しております◎



それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2017年05月22日 更新

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