イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました! また真冬に逆戻りな寒さですが・・・もうすぐバレンタインですね〜^^ 当店では10日から14日まで(13日は定休日)のディナータイム、 昨年のクリスマスディナーのドルチェでもご好評を頂きました【チョコを纏ったキャラメルジェラート 2通りの苺をからめて】をご用意致します♪ 生の苺と煮イチゴをからめて・・・ 仲良くつつくも良いと思います◎

【チョコを纏ったキャラメルジェラート 2通りの苺をからめて】 ¥600(税別)

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。→ こちら 小さな店舗でお手数をお掛けしますが宜しくお願い致します。


ランチでお出しする仔牛のラグーソース用のの超粗挽き肉を炒めておりました。昨今は斬新なお料理も沢山あり、もちろんそれも良いと思いますが 昔からある基本的なお料理を忘れてはいけないと思うんです。そういったお料理が伝えられてきたのは 理にかなっていたり 材料同士の相性が良かったり・・・もちろん美味しかったり(笑) 温故知新!食堂らしいわかり易さも忘れないように大事に調理していきたいと思います。


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡





2017年02月07日 更新

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