イタリア食堂MAMMA(マンマ)
 | サイトマップ | リンク 
ホーム ランチ ディナー デザート&ドリンク パーティー ご予約 店舗案内
最新情報

 先週も街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂き ありがとうございました! ほぼご予約で埋まっているといった状況に感謝致します。
とは言っても、単に小さな店舗なだけなのですが^_^;・・・お通し出来ずになってしまいましたお客様、お手数をお掛けして申し訳ございませんでした。また何卒宜しくお願い致しますm(__)m
今年は残暑厳しい夏の名残ですが・・・秋の食材も徐々にメニューインしてきております。価格の高騰から入荷を躊躇しておりました秋刀魚( いずれは高級魚になるのでしょうか)も入荷♪炙り焼きでどうぞ〜

『生ハムと無花果』

『鯖のシチリア風 スパゲティー二』もメニューイン♪ 香草ディルがポイントです。

 今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら
 ご予約メール送信の前に必ず注意事項をお読みいただき送信いただきますようお願いいたします。
営業が終わり、オーリオサント(辛味オイル)を仕込んでおりました。オリーブオイルの風味が変わらないよう イタリアの美味しい唐辛子『ディアボレッティ』をじっくりと弱火で辛味と旨味を出していきます^ ^ 鮮度の良いうちに使い切るよういつも少量仕込み。小さな食堂なのでホント少量です 笑 テーブルの上に置いてありますので パスタやピッツァにかけて、味変も宜しいかと♪

それでは今週も宜しくお願い致します◎

2020年09月08日 更新

最近のお知らせ
カテゴリー
過去のお知らせ
プロフィール
その他
 

 ▲ページの先頭へ

Copyright (C) 2006 MAMMA. All Rights Reserved.