イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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今日(24日)はとても良いお天気な一日でした♪ 当店駐車場前、万代長峰小学校のグランド脇には何本かの桜の木が植えられているのですが その一本だけ毎年かなり早く開花するのです。この時期毎朝それを見ながら仕入れに向かうのですが 今日のうららかな晴天で ポツポツと開花し始めました♪♪

春はいいですね〜^^
当店も春の到来と共に只今8周年を迎えようとしております。綺麗なお花なども頂き恐縮しておりますm(_ _)m

そんな8周年のささやかなお礼と致しまして 3月19日〜3月30日までのディナータイム、Facebookにございます【イタリア食堂MAMMA】公式ページに「いいね!」いただきました方を対象にお好きなお飲み物1ドリンクをサービスさせて頂いております。(ボトルのワインなど一部対象外がございます)係のものに携帯電話の当店ページの画面をお見せください◎乾杯させて頂ければと思います^^ Facebookご利用の方でまだの方もちろん今からでもオッケーですのでポチっと・・・♪ 宜しくお願い致します
Facebook【イタリア食堂MAMMA】公式ページはこちら→ fb【イタリア食堂MAMMA】

さて、話は変わりまして・・・表題にもございますが4月1日から消費税が8%に変更になります。それに伴い取引業者様からの仕入れ食材の値上げ、そして昨年からの食材の高騰もあり当店も消費税増税までは値上げをせずにこらえてきましたが・・・今まで通りの内容を維持するための決断をしなければならなくなりました。 4月2日の営業より今までの内税(税込み表示)から昼夜共に外税表示へと変更をさせて頂きます。従いまして、今までのランチ価格¥1200(税込み)→ お会計時¥1200+8%の消費税を加算させて頂くように改訂させて頂きます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


今週も 街外れの小さな食堂はご予約で埋まってきており もう満席の日もございます。ご予約、空き席状況などはこちらのH.Pのご予約のページ(こちらは前日まで)またはお電話にてお問い合わせ下さいませ。Tel.025−243−5439
3月も残り僅か、今週も宜しくお願い致します☆彡

2014年03月25日 更新
2006年の春から幾年月・・・間もなく当店【イタリア食堂MAMMA】は8周年を迎えます。街外れの目立たない場所にある小さな小さな食堂がこうして8年を迎えることができるのも皆様のおかげです!!本当にありがとうございます◎ これからもオープン以来変わらぬコンセプト、店名にもある『食堂』にこだわり、末永く可愛がっていただけるよう コツコツと精進致します。まだまだ至らない点は多数ございますが、今後とも宜しくお願い致します。

そんな8周年のささやかなお礼と致しまして 3月19日〜3月30日までのディナータイム、Facebookにございます【イタリア食堂MAMMA】公式ページに「いいね!」いただきました方を対象にお好きなお飲み物1ドリンクをサービスさせて頂きます。(ボトルのワインなど一部対象外がございます)係のものに携帯電話の当店ページの画面をお見せください◎乾杯させて頂ければと思います^^ Facebookご利用の方でまだの方もちろん今からでもオッケーですのでポチっと・・・♪ 宜しくお願い致します
Facebook【イタリア食堂MAMMA】公式ページはこちら→ fb【イタリア食堂MAMMA】


今週も歓送迎会等もありご予約で埋まってきており 16日現在 今週のディナータイムの早い時間帯でテーブル席のご用意ができるのは21日(金曜日)、23日(日曜日)となっております。一部カウンター席や遅い時間帯の空き席状況、お客様からのご予約変更等による空き席が出る場合もございますので お電話にてお問い合わせ下さいませTel. 025−243−5439

今週末は3連休ですね♪ それでは今週も宜しくお願い致します◎


2014年03月18日 更新
まず、日付が変わり、東日本大震災から丸3年を迎える3月11日となりました。 私ごときが言えることではありませんが 日々の時の流れがある中で決して風化させてはならない事・・・一日も早く本当の意味での【復興】する日が来る事を願うばかりです。先日も私や友人がプライベートで活動しているPartyでも募金箱を設置、心ばかりですが募金も致しました。少しづつでも何か出来ることを・・・


お店の情報もUPさせて頂きます。 

まさかの雪ですが 季節は春、歓送迎会のシーズンです。街外れの小さな食堂も今週(10〜16日)のディナータイムはご予約で埋まってきておりテーブル席で早い時間帯に空きがあるのは12日(水曜)、13日(木曜)、の2日のみとなっております。一部カウンター席や遅い時間の空き席状況などはお電話にてご確認いただきますようお願いいたします。Tel.025−243−5439

『うるい』や『ふきのとう』等の山菜や春の食材も入荷中です。


それでは今週も宜しくお願い致します。


2014年03月11日 更新
3月に入り 春の足音が聞こえてきました♪ 春は入学、卒業、就職など、何かと節目の時期かと思います。 出会いや別れ・・・人生のターニングポイントな方も多いかと思います。そんな節目の時期、歓送迎会で大いに語り合うのはとてもいい時間です・・・ 当店でもそんなご予約が入ってきております◎ 仲の良い方やご家族などの会にいかがでしょうか? 今週ももうご予約で埋まっている日もございます。ご予約やお問い合わせはお気軽にお電話、又はこのホームページのご予約、お問い合わせのページからご連絡下さいませ♪ Tel.025−243−5439

春の食材も徐々に入荷中です♪ まだ若干小さいですが 『ホタルイカ』や山菜も春の薫りを感じさせてくれます♪ 
  

そして、そろそろ『佐渡の牡蠣』も終了ですよ〜^^ 食べ納めにいかがでしょうか?


そんな私も今年で料理人生活25年となりました。若い頃はピンと来なかった先輩の言葉が今になり身に染みます。 これからもコツコツと頑張ります!今こうして【街外れの小さな食堂】を続けさせていただけていること、皆様に感謝ですm(_ _)m

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2014年03月04日 更新
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