イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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先週末から全国的にも大寒波がやってきました。当店も雪のため、日曜日のランチはトータル12名様のキャンセルがありました。どうなることかと思いましたが ふたを開けてみれば 一時はウェイティングがでるご来店、悪天候の中恐縮でしたm(_ _)m 駐車場の雪かきをした甲斐がありました。あらためまして本当にありがとうございました。
 

つい先日年が明けたような感じですがもう一月も後半戦(^_^;)そして今年は4年に一度のうるう年ですね!早速2月の・・・その前に、表題にもございますが1月30日のディナータイムは、誠に勝手ながら友人結婚2次会出席の為、20時15分ラストオーダー、20時45分閉店とさせていただきます。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが 何卒宜しくお願い致しますm(__)m
2月の店休は下記をご参照くださいませ
〜2月の店休〜
 1、2日(月、第一火曜)1日のディナーはご予約のみの貸し切り営業
 8日  (月)
15、16日(月、第3火曜)
22日  (月)
29日  (月)
今週もご予約で埋まってきており、平日ももう満席の日もございます。ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致しますm(__)m 
フォンデューダや佐渡牡蠣のパスタも熱々!そしてこの時期はホットワインも人気です♪ 


当店の閲覧用雑誌の一つ、隔月刊誌の【ku:nel】が一回お休みから復刊!元an an編集長さんが新たに編集長に就任とのことでまた楽しみです♪ 御待ち時間、そして食後のひと時のお供に素敵な雑誌などもいかがでしょうか^^

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2016年01月26日 更新
 昨日(18日)は同い年の皆さんで開かれている会にお誘いいただき参加してまいりました。大人気パン屋さん、老舗地酒屋さん、世界に誇る燕三条の伝統工芸一家のご子息さん、アナウンサーさん、当店でも取り扱っております、洋食とのマリアージュを考えて開発された日本酒【タカネノハナ】の蔵元の部長さん、昆布巻き屋さん、19階の素晴らしい見晴らしを誇る人気鉄板グリル店の前支配人さん、創業100年以上のお菓子材料問屋さんのご子息など同業、異業種の各ジャンルでご活躍の方々に混ぜて頂き 私も恐縮でした。いい刺激もたくさん頂き同い年の皆さんの後ろを追いかけていけるようまた明日から 頑張ろうと思いました◎


さて、表題にもございますが1月30日のディナータイムですが、誠に勝手ながら友人結婚2次会出席の為、20時15分ラストオーダー、20時45分閉店とさせていただきます。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが 何卒宜しくお願い致しますm(__)m


今シーズン最大の寒波が来ているようです・・・ いよいよ新潟も冬本番な寒さとなりました。暖かいコーヒーが美味しい季節です( ´ ▽ ` )ノ ランチでもしっかりとクレマの立ったカッフェ イタリアーノでホッとするひと時はいかがでしょうか♪ オリジナル焙煎のコーヒー豆もご用意しております。(お好みの粗さにお挽きも致します☆)

暖かいお料理もあれこれと・・・

大変長らくお待たせいたしましたが、当店冬の恒例メニュー【アオスタ峡谷のフォンティーナチーズを使った フォンデューダ】スタートです!!(画像は昨年の物です)


今週もご予約で埋まってきており、もう満席の日もございます。ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致しますm(__)m

ご来店されたことのある方でしたらお分かりと思いますが、街外れの小さな食堂のカウンター席は3席のご用意です。厨房からも見えませんので女性の方も 気軽にお一人でもお食事を楽しんでいただけます^^ カップルさんのご指定も実は多いお席です♪

カウンターも暖かくしてお待ちしております◎
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2016年01月19日 更新
 お正月〜3連休と無事終了^^3連休も沢山のご来店有難うございました!! ランチもウェイティングが常にいらっしゃる状態で お通し出来ずだったお客様もかなりいらっしゃいました。せっかくお越し頂きましたのに申し訳ございませんでした。 ご来店いただきましたのにお通しでいないのは本当に心苦しいものがございます。お電話でも空き席状況をお教え致しますので一報頂ければと存じますm(__)m 025−243−5439 小さな店舗でお手数をおかけしますが何卒宜しくお願い致します。

【佐渡牡蠣とセリのスパゲティ】先日SNS等でUP致しましたところ ご注文、そして多数のお問い合わせを頂きました! ようやく冬本番も到来してきた感がありますのでこれから身も大きく成長し 少し値下がりをしてくるかと思われますが先週までは 粒も小さめで品薄、仕入れ値も例年よりかなり高めということもあり ランチ分までの確保が中々難しい状況となっており、現在はディナータイムのみの提供とさせていただいております。 これから身も大きく成長し、お値段もこなれましたらランチでも時々登場するかと思いますので 宜しくお願い致します。


年が明けてからも変わらぬご予約を頂き 今週ももう満席の日もございます。ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。

冬のお勧めもあれこれと・・・^^


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡




2016年01月13日 更新
新年あけましておめでとうございます。昨年中のご愛顧、誠に有難うございました。本年もイタリア食堂MAMMAを宜しくお願い致しますm(_ _)m
お客様の御多幸を祈念しております◎
当店は3日営業初め、4日定休日 5日から通常営業致します!
そろそろイタリア料理はいかがでしょうか?


1月の年始休業以降の店休を下記にUP致します^^一部変更がございますのでご確認頂ければと思います。通常店休に当たります11日(月曜)は祝日(成人の日)ですので通常営業致します!(翌12日はお休みを頂きます)

〜1月の店休〜
    4日(月)
   12日(火)11日祝日営業の振り替えとしてお休みを頂きます
18、19日(月、第3火)
   25日(月)

それでは今年も街外れの小さな食堂でお待ちしております☆彡


2016年01月02日 更新
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