イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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2006年3月27日にこの地に開業した小さな食堂は昨日10周年の誕生日を迎えました。本当にありがとうございました。これからも皆様に可愛がって頂けるようコツコツと精進致します。今後ともお引き立てのほど宜しくお願い致します。 綺麗なお花など恐縮至極ですm(__)m 


話は変わりまして・・・3月も残り僅かとなりました。4月の営業スケジュールなのですが 一部変更点がございます。6日(水)のランチタイムは都合により(高校入学式出席の為)お休みを頂きます。ディナータイムは通常営業致します!夫婦どちらか一人が欠けても営業ができない弱小店舗でお客様にはご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。下記に店休をUP致しますのでご確認頂ければと思いますm(__)m
〜4月の店休〜
     4日(月)
     6日(水)ランチタイムのみお休みを頂きます ディナータイムは通常営業致します!
11、12日(月、第2火曜) 4月のみ第2週目に連休を頂きます。
18、19日(月、第3火曜)
   25日(月)

今週もご予約で埋まっておりもう満席の日もございます。 ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。

いざ11年目へ!^^ それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2016年03月28日 更新
 先日もこちらでお知らせ致しましたが今週末、当店は10周年を迎えます♪ 先立って、綺麗なお花やサプライズも頂戴したり、嬉しいお言葉をかけていただいたり・・・お店を出して良かったなと感謝の気持ちでいっぱいです! 皆様に助けて頂き、続けさせて頂いていることを痛感しております。

感涙です(ToT)/~~~

3月16日〜31日(22,23,28日は定休日)まで、Facebookにございます当店公式ページ【イタリア食堂MAMMA】に「いいね!」を押して頂きました方々を対象に、ディナータイムお好きなお飲み物1ドリンクをサービスさせて頂きます♪(ボトルのワインなど一部対象外もございます) 係のものに携帯の画面をお見せ下さいませ◎ もちろん今から、その場でポチッとでも大歓迎です!
乾杯させて下さいませ( ´ ▽ ` )ノ
こちら→ fb【イタリア食堂MAMMA】

3月は歓送迎会シーズンも相まってご予約も多数頂いております。が!(笑)24日のディナータイムに入っておりましたご予約のお客様の日にち変更の連絡があり、24日は空きがございます!その他の日も若干空きのある日もございます。ご予約、お問い合せはお電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

お酒の進む新メニュー『パテ ディ カンパーニャ』(田舎風パテ)がディナーメニューに仲間入りです!レバーは控えめ、しっかりとあみ油で巻いて調理致しました^^
お試しくださいませ〜◎

適度な厚さにカットしてお出し致します。

祝日営業の振り替えとして22,23日はお休みを頂き、また24日から元気に営業致します!今週も宜しくお願い致します^^

2016年03月21日 更新
少しずつ春らしくなってきました♪ 時の経つのは早いもので、当店は三月の後半に10周年を迎えます。これもひとえにお客様や周りの方々のお陰です!本当にありがとうございますm(_ _)m これからも皆様に可愛がって頂けるよう 夫婦力を合わせて精進致します。オープン以来変わらぬコンセプト、店名にもございます「イタリア食堂」にこだわり、日常使いの食堂として これからも街外れに灯りをともします。今後とも宜しくお願い致します。
何か開催しようかとも思いましたが ここは食堂らしくいつも通りにという事で…10周年のささやかな御礼として、3月16日〜31日(22,23,28日は定休日)まで、Facebookにございます当店公式ページ【イタリア食堂MAMMA】→ こちら に「いいね!」を押して頂きました方々を対象に、ディナータイムお好きなお飲み物1ドリンクをサービスさせて頂きます♪(ボトルのワインなど一部対象外もございます) 係のものに携帯の画面をお見せ下さいませ◎ もちろん今から、その場でポチッとでも大歓迎です!
乾杯させて下さいませ( ´ ▽ ` )ノ

画像は10年前オープン日です^^

2016年03月16日 更新
 先週も沢山のご予約、ご来店を頂き有難うございました!3月は歓送迎会シーズンをはじめとして何かと節目の季節。そして今週末(19、20、21日)は3連休もやってきます!春はやっぱりなにかウキウキする気がします♪ 21日は月曜日ですが祝日ですので通常営業致します!ご来店をお待ちしております。(振り替えとして22、23日はお休みを頂きます)

さて、話は変わりまして・・・当店でも乾杯用にも人気のスプマンテ『ピノ シャルドネ』のベビーサイズ 。
取り扱い中の 【サンテロ】の物が キャップに不具合があったようで現在 出荷停止中となりました。急遽代替として【チンザノ】社の物をご用意致しました! 乾杯にも便利なグラスで2杯分の飲み切りサイズ、いかがでしょうか♪

そして、ディナータイム 先日より アヒージョのスモールサイズがスタートしております。イタリア製の可愛い器に一目惚れw お二人様などにオススメです( ´ ▽ ` )ノ

今までのサイズも継続してお出し致しますのでご用命くださいませ^^

先日こちらでも紹介致しました「岩船産コシヒカリ」を100%使用した村上地域の伝統食を使った 『こめんぼうのゴルゴンゾーラソース ニョッキ仕立て』が予想以上の反響を頂いております! 


『【越の鶏】のカッチャトーラ ローマ風』などもご用意しております!

通常カッチャトーラはトマトが入りますがローマ風はトマトの入らないお料理です。
他にも筍を使ったピッツアなど 旬や新メニューもディナータイムのメニューインしてきております。お試し下さいませ^^

今週、来週もご予約で埋まっており もう満席の日もございます。ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。→ こちら

今週は当店にとっても節目のお知らせもございますが それはまた追って・・・^^
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡







2016年03月15日 更新
 春を感じる気候に当店駐車場前、毎年一本だけ早く咲く小学校グランド脇の桜の木もだいぶ咲いてきました♪

先週も沢山のご予約、ご来店を頂き有難うございました!歓送迎会シーズン真っ只中ですね〜 当店のお得なパーティープランはお料理¥3000〜、2時間飲み放題¥1700〜ご用意しております。詳細はこちらからご覧くださいませ→ 【パーティー】

ご予算、お料理などお気軽にお問い合わせくださいませ^^

今週もご予約で街外れの小さな食堂のお席は埋まってきております。ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。→ こちら

お酒を飲む機会も多いこの時期、新メニュー、旬のメニューも続々と登場しております◎ 
先日、新潟市内で開催された【村上市食材プレゼンテーション】に参加してきました。その際に出会った食材「岩船産コシヒカリ」を100%使用した村上地域の伝統食「こめんぼう」これを何かイタリアンに…( ´ ▽ ` )ノ という事で 『こめんぼうのゴルゴンゾーラソース ニョッキ仕立て』が先日よりディナータイムでスタートしております◎ モチモチ食感がいい感じです。

一足早くSNSにUPしましたところ 予想以上のお客様からのリアクションにびっくりしております^^ 
その他にも 写真撮り忘れ(^_^;)で またUP致しますが『マンマのパテ ディ カンパーニャ(田舎風パテ)』や『越の鶏のカッチャトーラ ローマ風』 
そして、まだ粒は小さめですが 旬の「ホタルイカ」と「うるい」のパスタもスタートしております!


いかがでしょうか?

店の花壇にミントの芽を発見したり、緑も伸び始める時期・・・いい時期です◎

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2016年03月08日 更新
 2月も沢山のご来店を頂きありがとうございました!3月もどうぞ宜しくお願い致します^^3月は祝日に伴う営業日の一部変更、そして先日もこちらからお知らせいたしましたが 夫婦で営む街外れの小さな食堂の一人娘がこの度中学校卒業を迎え、私事で誠に申し訳ございませんが3月4日(金)のランチタイムは卒業式出席の為 お休みを頂戴いたします。(ディナータイムは通常通り営業致します!)ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致しますm(__)m 祝日に伴う営業日の変更も含め、下記に3月の店休をUP致します。お手数ですがご確認頂きますようお願い致します。
〜3月の店休〜
   4日(金) ランチタイムのみお休みを頂きます
  7、8日(月、第2火) 
   14日(月)
22、23日(火、水)21日祝日営業の振り替えとしてお休みを頂きます   
   28日(月)
21日は月曜日ですが祝日ですので通常営業致します!ご来店をお待ちしております◎

出会いや別れ、卒業やお祝い・・・何かと節目の春、歓送迎会などもあり、街外れの小さな食堂も続々とご予約を頂いております◎ デザートプレートにお名前をお入れしてお祝いなどはいかがでしょうか? お気軽にお申し付けくださいませ♪

 ご予約は御電話025−243−5439 又は営業時間外でもご予約可能!便利なこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。→ こちら

ディナータイムの冬メニューも間もなく終了、食材は少しづつ春の足音が・・・♪ 【ふきのとうとヤリ烏賊のセモリナ粉フリット】などもスタートしております♪ 

これから春に向けお酒も進むメニューもあれこれと・・・^^


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2016年03月01日 更新
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