イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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 先週も街外れの小さな食堂に足を運んで頂き 本当にありがとうございます!夫婦2人で営む小さな店舗で至らない点もあり 私共も反省をしたりという事も多々ございます。創意工夫をしながら2人で出来うることの一番良いものになるよう日々コツコツとではありますが・・・長年ご夫婦で営んでおられる食堂のような阿吽の呼吸を私共も目指して精進致します^^

さて、話は変わりまして・・・お店の前、商店街の花壇のチューリップ。微妙に午前中は日が当たらないのでどんどん斜めに成長w綺麗に咲きました♪

そしてお店のオープン以来10年間枯れずに育っているオリーブの木、大きくなってきて鉢が狭くなってきたので植え替えをやろうやろうと思っていたのですが ついつい後回しになっておりましたがようやく完了しスッキリしました〜(*^-^*)

ってマンマ趣味の園芸はさておき!(笑)4月も後半に入り今週末からゴールデンウィーク突入ですね!!G.Wに伴い5月の営業スケジュールに一部変更がございます。当店通常は毎週月曜日、第1第3火曜日に定休日を頂戴しておりますが5月は第2、第3火曜日に連休をスライドさせて頂きます。今一度5月の店休を下記にUP致しますのでご確認いただければと思います。
〜5月の店休〜
2日(月)祝前日ですが通常通り定休日とさせて頂きます。
9、10日(月、第2火曜5月のみ第2火曜日に定休日が移動します
16、17日(月、第3火曜)
23日(月)
30日(月)
ということで、通常定休日の第1火曜に当たる5月3日は通常営業致します!ご来店をお待ちしております◎


今週末からのG.W突入もあり週末からご予約で埋まってきております。ご予約やお問い合わせは御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しく宜しくお願い致します。 → こちら

春の食材もてんこ盛りです^^ 新潟県産のタラの芽などの山菜、竹の子、サザエなど・・・いかがでしょうか◎



それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2016年04月25日 更新
このたびの熊本県熊本地方の地震におきまして、被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。


毎日を大切に、お客様に喜んで頂けるよう日々お店に明かりを灯します。
良い時間を過ごしていただけるように元気に頑張ります!どうぞ宜しくお願い致します〇

さて、4月も後半に入りゴールデンウィークのご予約、お問い合わせが入ってきております。G.Wに伴い5月の営業スケジュールに一部変更がございます。当店通常は毎週月曜日、第1第3火曜日に定休日を頂戴しておりますが5月は第2、第3火曜日に連休をスライドさせて頂きます。少し早いですが5月の店休を下記にUP致します! ご確認いただければと思います。
〜5月の店休〜
    2日(月)祝前日ですが通常通り定休日とさせて頂きます。
 9、10日(月、第2火曜5月のみ第2火曜日に定休日が移動します
16、17日(月、第3火曜)
   23日(月)
   30日(月)
ということで、通常定休日の第1火曜に当たる5月3日は通常営業致します!ご来店をお待ちしております◎

今週もご予約で埋まってきており もう満席の日もございます。ご予約、お問い合わせは御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。→ こちら

新潟は胎内産の「タラの芽」なども入荷中です♪ 小さめの柔らかい烏賊と合わせて、セモリナ粉フリット等でお出し致します◎ 

新潟県産の「菜の花」も今が最盛期ですよ〜

いかがでしょうか^^

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2016年04月19日 更新
 お誕生日などのお祝い、年に一度の大事な記念日に選んで頂けるという事をあらためて光栄に思います。そんな嬉しい日曜日の営業に更にサプライズが・・・お二人からお聞きしたHappyなお知らせに 思わず万歳しました♪♪ 本当におめでとうございます!!!
 そんな嬉しい気分で迎えた定休日の今日(12日)はとても良いお天気でしたので 予定を変更して桜を見てきました^^

前日は雪もちらついた新潟でしたが、今年も観に行けて良かったです!

 今週も「街外れの小さな食堂」はご予約で埋まってきております。ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。

 春の食材も続々と・・・「菜の花」や「山うど」は「ホタルイカ」や「サルシッチャ」と合わせてパスタで!「タラの芽」はフリットで!いかがでしょうか^^


先月のディナータイムからメニューインした「岩船産コシヒカリ100%【こめんぼう】のニョッキ仕立て ゴルゴンゾーラソース」が予想以上の反響を頂いております♪

白ワインが進みますよ〜

野生化してw毎年自然に芽生える当店の植え込みのミントも春の陽気でスクスク成長中です!毎朝見てはホッコリしております( ´ ▽ ` )ノ


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2016年04月12日 更新
桜も咲いてきました♪ 4月ですね〜^^お出かけもしやすい良い時期、当店にも沢山のご来店を頂き本当にありがとうございました◎ 今週も宜しくお願い致します☆彡

さて、先日もこちらでもお知らせいたしましたが、今月の営業スケジュールに一部変更点がございます。6日(水)のランチタイムは都合により(高校入学式出席の為)お休みを頂きます。ディナータイムは通常営業致します!夫婦どちらか一人が欠けても営業ができない弱小店舗でお客様にはご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。下記に店休をUP致しますのでご確認頂ければと思いますm(__)m
〜4月の店休〜
     4日(月)
     6日(水)ランチタイムのみお休みを頂きます ディナータイムは通常営業致します!
11、12日(月、第2火曜) 4月のみ第2週目に連休を頂きます。
18、19日(月、第3火曜)
   25日(月)

春の食材や新メニューもあれこれと始まってますよ〜^^ 『竹の子とモルタデッラのピッツァ』『4種チーズのピッツァ 蜂蜜添え』『パテ ディ カンパーニャ(田舎風パテ)』『ホタルイカとうるいのアンチョビ風味スパゲティ』などなど・・・いかがでしょうか◎


今週もご予約で埋まっておりもう満席の日もございます。 ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

普段はお客様をお祝いする側なので お祝いされることに慣れておりません。(笑)皆様のご期待に添えるよう今一度初心に帰り 頑張ります。



2016年04月04日 更新
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