イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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 2月も終わりですね〜(早っ) 早いといえばお休みの今日(27日)、当店駐車場前 小学校のグランド脇の桜並木の桜の木の一本が咲き始めておりました。毎年一本だけ異常なくらいに早く開花するんですがw 今年も春の気配を感じました^^


 先週も昼夜ともに沢山のご来店を頂き有難うございました。 今週もご予約で埋まってきており最終日の28日のディナーもご予約で満席となっております。3月の空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しく宜しくお願い致します→ こちら

3月の店休も今一度併せてご覧ください。
〜3月の店休〜
6、7日(月、第1火曜)
13日(月)
21、22日(第3火曜、
27日(月)
(20日は月曜ですが祝日【春分の日】ですので通常営業致します!)


 現在発売中の新潟の【月刊にいがた】さんのイタリア料理特集に当店も少し掲載されております。 宜しかったらお手に取ってご覧ください♪


『岩船産コシヒカリ100%こめんぼうのニョッキ仕立て ゴルゴンゾーラソース』 すっかり定着しディナータイムの人気メニューになりました◎ 

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年02月28日 更新
2月も後半戦、28日しかないせいか尚更早く感じます(^_^;) 3月に向け街外れの小さな食堂も歓送迎会なども含めたご予約で埋まってきており、今週末のディナータイム24、25、26日の早い時間帯は ほぼご予約で埋まっております。遅い時間帯など、空き席状況は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら
小さな店舗でお手数をお掛けしますが宜しくお願い致しますm(__)m 併せて3月の店休もUP致します。ご覧頂ければと思います。
〜3月の店休〜
6、7日(月、第1火曜)
13日(月)
21、22日(第3火曜、
27日(月)
(20日は月曜ですが祝日【春分の日】ですので通常営業致します!)

冬のお勧めメニューも2月いっぱいで終了予定です。食べ納めもいかがでしょうか〜


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2017年02月21日 更新
 先週末も食関連の催事なども開催の中 変わらぬご来店誠にありがとうございました! 

定休日の13日にこのブログを書いておりますが14日はお子様からおじいちゃんまでwみんなドキドキのヴァレンタインデーですね〜♪ 10日からディナータイムにお出ししております。限定ドルチェ【チョコを纏ったキャラメルジェラート 2通りの苺をからめて】も明日が本番です^^

【チョコを纏ったキャラメルジェラート 2通りの苺をからめて】¥600(税別)

今週もご予約で埋まってきており明日14日のランチの早い時間帯はもうご予約で満席となっております。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら
また、年々歓送迎会シーズンも早くなってきているようで 2月の後半はもうかなりご予約で埋まってきております。 良いお席はお早めに・・・小さな店舗でお手数をお掛けしますが宜しくお願い致しますm(__)m

 当店この時期恒例のメニュー【アオスタ峡谷のフォンティーナチーズを使ったフォンデューダ】も2月いっぱいで終了です!

【アオスタ峡谷のフォンティーナチーズを使ったフォンデューダ】2〜3名様用 ¥2000(税別)

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

 

2017年02月13日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました! また真冬に逆戻りな寒さですが・・・もうすぐバレンタインですね〜^^ 当店では10日から14日まで(13日は定休日)のディナータイム、 昨年のクリスマスディナーのドルチェでもご好評を頂きました【チョコを纏ったキャラメルジェラート 2通りの苺をからめて】をご用意致します♪ 生の苺と煮イチゴをからめて・・・ 仲良くつつくも良いと思います◎

【チョコを纏ったキャラメルジェラート 2通りの苺をからめて】 ¥600(税別)

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します。→ こちら 小さな店舗でお手数をお掛けしますが宜しくお願い致します。


ランチでお出しする仔牛のラグーソース用のの超粗挽き肉を炒めておりました。昨今は斬新なお料理も沢山あり、もちろんそれも良いと思いますが 昔からある基本的なお料理を忘れてはいけないと思うんです。そういったお料理が伝えられてきたのは 理にかなっていたり 材料同士の相性が良かったり・・・もちろん美味しかったり(笑) 温故知新!食堂らしいわかり易さも忘れないように大事に調理していきたいと思います。


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡





2017年02月07日 更新
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