イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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最新情報

先週もほぼご予約で満席、誠に有難うございました。祝日営業の振替として25日はお休みを頂き、また26日水曜日から営業再開 宜しくお願い致します◎
2月も残り僅かとなりました。何度もお知らせしておりますが 私事ですが3月1日は父の49日法要で日曜日ですが休業とさせて頂きます。既にたくさんのお問い合わせを頂いておりましたがお受けできず申し訳ございませんが また何卒宜しくお願い致します。
 今週もご予約で埋まってきておりもう残り僅かとなっております。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら 

 最近ディナータイムでお出ししております。【マグロのプロシュット(生ハム)ミョウガのサラダ】です^^白ワインのお供にいかがでしょうか〜♪ 

 『燻したサーモンとキノコのタリオリーニ』、食堂らしい豪速球なメニュー。時々メニューに入れるとやはり根強い人気を集めております^ ^ 冬の名残りにいかがでしょうか♪


 土の要らない植物の成長に萌える店主でした^^


〜3月の店休〜
.2日( 月) 誠に申し訳ございませんが、父49日法要の為 通常月曜 第1火曜連休のところ日曜、月曜連休とさせて頂きます。
9日(月)
16、17日(月 第3火曜)
23日(月)
30日(月)

それでは〜

2020年02月26日 更新
 先週も街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂きありがとうございました◎  

仕込みがギリギリで冷や冷やしましたが(^_^;)
 今週は週末から3連休がやってきますね〜24日は月曜日ですが祝日ですので通常営業!(翌25日は振り替えとしてお休みを頂きます。)そんな今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせご予約はお電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら

 さて、先日もこちらでお知らせといいますか お願い致しましたが 3月は店休に一部変更がございます。あらためまして3月の店休を下記にUP致します。何卒よろしくお願い申し上げます。
〜3月の店休〜
1.2日(日 月) 誠に申し訳ございませんが、父49日法要の為 通常月曜 第1火曜連休のところ日曜、月曜連休とさせて頂きます。
9日(月)
16、17日(月 第3火曜)
23日(月)
30日(月)

 お店の営業以外は49日が終わるまでは自粛中という事もあり、普段はついついあれこれと予定を詰め込んでしまうのですが 違う時間の使い方をしております^^
最近あまり見返しておりませんでした料理書など久しぶりに引っ張り出して読み返したり・・・なんとなく忘れていたことも思い出され良い時間を過ごしております。ある意味感謝です◎
 
 せっかくのお誘いも出席できずな日々ですが いましばらくお待ちくださいm(__)m 

  頂いた可愛いエアプランツをどこに飾ろうかと思案中の店主でした^^


来月末はお店の誕生日もやってきます♪
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



 

2020年02月18日 更新
 先週も沢山のご来店ありがとうございました!日曜の夜18時台のラッシュもしびれましたw 日曜の夜は18時台にご予約ご希望の方が多くお通し出来ずだったお客様、申し訳ございませんでした。19時半位には空きが出たのですが…また宜しくお願いします。
10日は祝前日ですが通常通り月曜定休、また11日祝日より営業再開致します◎
今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら
新規のお客様も増えており、駐車場の場所を教えてほしいとのご予約メールやお電話をよくいただきます。このホームページの【店舗案内】の欄を一番下までスクロール頂きますと店舗、駐車場の正確な位置がGoogle MAPでご覧いただけるようになっております→こちらから

あと、少し早いお知らせというかお願いなのですが 父親の49日法要の為、3月第1週目の連休が通常月曜、第1火曜日のところ1.2日(日曜日、月曜日)に変更とさせて頂きます。
お客様にはご不便をおかけしますがこちらも何卒宜しくお願い致します。他の3月店休はまた追って…


寒ブリのカルパッチョがご好評を頂いております♪

寒くなり、朝焼くパンの発酵が遅く 毎朝ハラハラの店主でした^^;

膝掛けもお気軽にお申し付けください。

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2020年02月11日 更新
 日曜日もランチの開店前から行列、そしてウェイティング…寒い中 街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠に有難うございました!
当店毎週月曜、第1、3火曜日は定休日です。また5日水曜日から宜しくお願い致します◎

 なお、当店ランチのご予約は12時迄にお越し頂ける方のみ承っております。12時以降はお席空き次第順番にお通ししております。小さな店舗ですので申し訳ございませんが12時以降はご予約は出来ませんので宜しくお願い致します。

 話は変わりまして・・・先日ご予約のお客様へ 久しぶりにラザーニャを作成しました♪高級なお料理も勿論素晴らしいですが、やはりワタクシのルーツにあるのはこういったイタリアのお母さんのおもてなし料理やお袋の味なのだと再認識した次第です^ ^




店名のマンマはイタリア語でお母さんの事、変わらずに普段使いの食堂を続けていければと思います◎

さて、今月は11日火曜日は建国記念日で祭日となります。前日の10日は祝前日となりますが通常通り月曜定休とさせて頂きます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
今週も街外れの小さな食堂はご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。ご予約、空き席状況のお問い合わせはお電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2020年02月04日 更新
 先週も街外れの小さな食堂までご予約を頂きありがとうございました◎ 賑やかな店内はまさに食堂そのもの^ ^良い雰囲気に私どもも嬉しくなりました♪ 

 ボリューミーなお料理をワイワイとお取り分け頂きながら・・・ 日常使いのお店としてこれからも変わらずに^^

 1月最終週もご予約で埋まってきておりもう3日ほど満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します
 例年ですともう何度か駐車場の雪かきをしている季節ですが 今シーズンは暖冬で雪はほぼ無し・・・ご予約も全く変わりなく有り難いのではありますが 食材への影響などを考えるとそれはそれで不作などにならなければ良いのですが・・・とも思います^^;
 
 続々とご予約も入ってきております2月の店休もいま一度貼り付けておきます◎
今年は4年に一度のうるう年^^ そして今年から天皇誕生日が2月に移動となりました。それに伴い一部変更がございます。
〜2月の店休〜
3、4日(月、第1火曜)
10日(月)祝前日ですが通常通り月曜定休とさせて頂きます。
17、18日(月、第3火曜)
25日(火)24日祝日営業の振り替えとしてお休みを頂きます。
 
仕込みをしていると時々出てくる笑うパプリカ^^

調理などに集中していると つい真剣な顔になってしまいますが(^_^;) 笑顔を忘れずに・・・パプリカに学びました◎

 それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2020年01月28日 更新
 休業明けも街外れの小さな食堂まで沢山のご予約、ご来店を頂き誠に有難うございます◎週末のランチもシビれましたw 今週も週末から埋まってきておりもう満席の日もございます。遅い時間帯も含めご予約、お問い合わせはお電話 025-243-5439又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら小さな店舗でお手数をおかけしますが宜しくお願い致します。

 なお、予定通り20.21日は連休とさせて頂きますm(_ _)m


期間限定の美味しいキノコ 白根の平茸、まだ入荷しております。

今年も牡蠣のパスタはどんどんご注文を頂いております♪(合わせる野菜はその時の入荷状況により異なります)

そして、やはり牛フィレ肉は人気があります^^


 さて、今月も下旬となってきましたので2月の店休を下記にUP致します。今年は4年に一度のうるう年^^ そして今年から天皇誕生日が2月に移動となりました。それに伴い一部変更がございます。
〜2月の店休〜
 3、4日 (月、第1火曜)
10日   (月)祝前日ですが通常通り月曜定休とさせて頂きます。
17、18日(月、第3火曜)
25日   (火)24日祝日営業の振り替えとしてお休みを頂きます。


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2020年01月21日 更新
まずは、臨時休業の為お客様には多大なるご迷惑をお掛け致しました事を深くお詫び申し上げます。
以前より病気療養中でした父 【昌明】は木漏れ日の中、葬儀も終了し天国へと旅立ちました。生前は多大なるご厚情を賜りありがとうございました。私どもも気持ちを新たにまた明日17日より営業を再開致します。
今後ともご指導、ご鞭撻のほど宜しくお願い致します。
元気に頑張ります^ ^
                                                         イタリア食堂MAMMA 代表 本間 正範


2020年01月16日 更新
 私事ですが、父が他界しました。誠に申し訳ございませんが16日まで臨時休業とさせて頂きます。
既にご予約頂いていたお客様には順次ご連絡をさせて頂いておりますが、ご迷惑をおかけしております事 深くお詫び申し上げます。
葬儀など終わりましたらまたあらためてご挨拶させて頂きます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
                                                    イタリア食堂MAMMA 代表 本間 正範

2020年01月14日 更新
 お正月休み最終日のランチも寒い中、外まで続くお待ちの列 恐縮でした。年始から最終日の夜まで全てがご予約で満席となりました。夫婦2人で切り盛りする弱小店舗故になにかとお客様に行き届かず申し訳なく思うところがある中、足を運んで下さるお客様には本当に感謝の気持ちですm(_ _)m
まだ流通が始まっていない食材もあり、今夜はご予約のお客様で打ち止めとさせて頂き、明日の定休日にしっかりと仕込みをし 体制を整えてまた火曜日から営業を再開致します!何卒宜しくお願いします。

チーズが足りなくなりそうになったのは初めての事です^^;
新年も幸先の良いスタートに感涙の店主でした◎

 さて、お正月休みも終わったばかりですがw今週末はまた3連休がやってきますね〜♪ 13日は月曜日ですが祝日ですので通常営業!(翌14日火曜日は振り替えとしてお休みを頂きます。宜しくお願い致します。)
 〜1月の店休〜
1.2日(年始休業)
6日 (月)
14日(火)13日祝日営業の振り替えとしてお休みを頂きます。
20.21日(月、第3火曜)
27日(月)
 今週もご予約で埋まってきており もう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら
インターネットご予約は当店からの返信が届き次第の完了となりますが スマホのセキュリティ設定によっては迷惑メールに振り分けられている方もいらっしゃるようで 確認が取れていないままという方や当店が返信しても送信不能になる方もおられます。お手数をおかけしますが、2日たっても当店からの返信が確認できない場合はお電話にてご連絡のほどよろしくお願いいたします。

 それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2020年01月07日 更新
 新年明けましておめでとうございます 昨年中は街外れの小さな食堂をご利用頂き誠にありがとうございました。 


当店はお正月3日より営業初めを致します。
本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い致します◎

 有難いことに新年3,4日の早い時間帯はご予約でほぼ満席となっております。遅い時間帯も含め 空き状況はお電話にてお問い合わせくださいませ 025-243-5439

 お札も新しいものに切り替え 準備万端^^

それでは〜

2020年01月02日 更新

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