イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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10連休という長いG.Wも終了しました。街外れの小さな食堂は最終日の夜のカウンターのみ空きがあるというご予約状況、連日ありがとうございました◎

連休中は、市場も休みだったりで新鮮な食材の確保に神経を使うのですが、そんな中でのツヤツヤなフルーツトマトなどの差し入れは本当に有り難く、あらためて当店はお客様のおかげで成り立っているのだなと思う次第でした。もちろんご来店してくださるお客様があってのものであるのは言うまでも有りませんが…m(__)m

8,9日は連休を頂き また態勢を整えて9日木曜日から営業を再開致します。宜しくお願い致します!
そんな当店連休中にたまたま観たTVで【コーヒー】が紹介されておりました。昔はコーヒーはあまり体に良くないものとの解釈がありましたが 色々調べられた結果 それは間違いだったとそのTVに出ていたお医者さんも訂正されておりました。

【コーヒー】も取り扱うお店としてはうれしい事です^^

さて、連休明けの今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら
店の脇のちいさな花壇に自生するミントやオリーブの新芽に萌える店主でした♪

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2019年05月09日 更新
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか^^4月30日はG.W中、唯一の営業お休みを頂きました。買い出しや新しいお皿の補充、仕込みで仕事のような感じではありましたが…笑 令和スタートとG.W後半戦へ態勢を整えて頑張りますので宜しくお願い致します。

先日の胎内市在住の叔父さんからのワイルドなタラの芽に続き、


山菜採り帰りのご近所さんから 沢山の差し入れ・・・市場も休みだったりで新鮮な食材の確保に神経を使う大型連休、お客様に助けて頂きお店をやっている事を痛感する次第です。山の恵み有り難く使わせて頂きます◎

5月6日までは通常営業です!G.W中もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。遅い時間帯も含め空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら
此の所立て続けに「今予約入れたのに返信がこない」というお電話を頂きました。当店では営業時間外に予約状況を照らしながら返信しております。コンピュータ管理ではないので少しお時間頂きますが宜しくお願いします^_^;
〜5月の店休〜
 7.8日(6日祝日営業の振り替えとして第1火曜、水曜日に連休がずれます。)
13日(月)
20.21日(月、第3火曜日)
27日(月) 
この時期のランチで時々お出ししている『シラスとルッコラのアーリオオーリオ』ルッコラの代わりに菜の花でも良いかも…◎

夜もお出し出来ますのでお声掛け下さい。

それでは令和も宜しくお願い致します。皆様良いゴールデンウィークをお過ごし下さい☆



2019年05月01日 更新
 G.W前も変わらぬご来店ありがとうございます♪ 今週末からはゴールデンウィークもスタートですね〜 今年は10連休の大型連休となったゴールデンウィーク中は誠に勝手ながら4月30日のみお休みをいただきます。 そのまま5月になだれ込みますのでw来月の店休も下記にUP致します。ご確認いただければと思います。
〜5月の店休〜
 7.8日(6日祝日営業の振り替えとして第1火曜、水曜日に連休がずれます。)
13日(月)
20.21日(月、第3火曜日)
27日(月) 

 今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら
新潟県産菜の花やうるい、蛍烏賊や筍など春の旬食材もいい感じです◎




いよいよ平成も終わりですね・・・それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2019年04月23日 更新
 絶好の花見日和な好天の日曜でしたが、夜も後半のラッシュ シビレましたw  

片付け中にふと見上げた店内…照明器具もほぼバラバラw華やかなよそ様のお店とは対極にある古びた食堂wに足を運んで頂き有り難いなとしみじみ…先週もありがとうございました^ - ^
当店 毎週月曜、第3火曜日は定休日です。
また水曜日から宜しくお願い致します☆
G.W前ですが変わらぬご予約を頂いており、今週のディナータイム 早い時間帯のテーブル席は金曜日のみ空きがございます。遅い時間帯も含め空き席状況のお問い合わせ、ご予約はお電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します(ご予約メール送信前に記載の注意事項をご確認頂きますよう宜しくお願い致します。)→ こちら

歓迎会やこれから来るG.Wの乾杯にも麒麟山 【タカネノハナ】はいかがでしょうか♪ イタリアンにも相性◎な日本酒をお食事のお供に是非^ - ^

そしてG.Wと言えば…今年は10連休という事で例年以上に早くから、ご予約 お問い合わせを頂いておりますので今一度お知らせさせて下さいm(_ _)m
4月27日から5月6日までの10日間に月曜日が2回ありますがどちらも祝日営業致します! そしてその間 4月30日(火曜日)のみお休みを頂きます。
何卒宜しくお願い致します◎
このホームページのTOPページ左下にPaypay使えますのPOPが・・・♪ 若いお客様のご利用が増えております◎

そして綺麗なお花ありがとうございました♪

それでは〜


2019年04月16日 更新
 4月も変わらぬご来店ありがとうございます^^ 今月は都合により連休が第2週目に移動し8.9日に連休を頂きました。
新潟市内の桜も大分咲いてきましたね〜♪ 春といえば・・・今年も花壇で野生化したミントが芽を出しました。ここでも小さな春を感じるおじさん店主でしたw


今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら
最近またSNSなどのダイレクトメッセージでご予約のメールを頂きますが、インターネットからのご予約は当店ホームページからのみ承っております。当店からの返信が届き次第ご予約完了となります。インターネットからの受信拒否などの設定ですと返信が出来ずお受け出来ない場合がありますので受信出来る設定で送信頂きますようお願い致します。また、画面に記載の注意事項を必ずご確認の上ご予約メールを送信お願い致します。

筍のピッツァなどもスタートしております。


今月末からゴールデンウィークがスタート!今年は10連休!10連休中は4月30日のみお休みを頂きます。他9日間は通常営業致します!

それでは引き続き宜しくお願い致します☆

2019年04月09日 更新
 3月も沢山のご来店ありがとうございました!! おかげさまで13周年も良い形で迎えることができました◎14年目の【街外れの小さな食堂】も宜しくお願い致します^^







お花や差し入れなどのお心遣いも恐縮でしたm(__)m

新元号も決まりましたし また新たな気持ちで頑張ります!


先日、15年ほど前に料理長をやらせて頂いていた古町の大箱イタリアンの当時のメンバー数名の方がご来店でした♪
青二才の世間知らずな料理長で当時はご迷惑をお掛けしていたと思います。あのメンバーで仕事できたのは大きな財産です!感謝

同じ釜の飯を食べ、苦楽を共にした当時を思い出し、懐かしい話に花が咲く嬉しい時間。ありがとうございました◎

話は変わりまして…当店でもようやくw 【PayPay】取り扱い開始致しました◎ ご利用くださいませ



今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025-243-5439又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2019年04月01日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠に有難うございます◎

3月も後半になるので4月の店休をUPするのですが、またお客様にはお願いをしなければなりませんm(_ _)m 娘の大学が決まり 入学式出席の為、3日のランチをお休みさせて頂きます。夫婦二人でどちらが欠けても営業出来ないダメ店舗で本当にすみません。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。またそれやG.Wに伴い、定休日が少し変則的になります。ご来店時の目安に 見て頂ければと思います。
〜4月の店休〜
1日(月)
3日(水) ランチのみお休みさせて頂きます。
8.日(月、第2火曜) 4月のみ2.3週目に連休を頂きます。
15.16日(月、第3火曜)
22日(月)
30日(火)29日祝日営業の振替としてお休みさせて頂きます

今年のゴールデンウィークは10連休!という事で30日も祝日なのですが ぶっ通しでの営業は断念し、30日はお休みさせていただくことと決めましたm(__)m

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→こちら ホームページのご予約も増えてきて、最近また増えてきているのがインターネットからのメール受信拒否の設定の方への送信エラーです。
当店からのご予約完了メールが届き次第、ご予約完了となりますので ご注意ください。その場合お電話にて確認など時間もかかりますので もし設定中の方はお電話にてご予約いただきますよう宜しくお願い致します。

この時期にピッタリのスプマンテも入荷しております。

サービス価格でどうぞー^ - ^


13周年、ディナーのワンドリンクサービスも継続中です♪ Facebook 当店ページに「いいね!」押して頂きました方対象です。今からでもOKですよ〜^^こちらから→
fb【イタリア食堂MAMMA】


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2019年03月25日 更新
 先週も街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂きありがとうございました。火曜〜日曜まで早い時間帯はご予約でほぼ全てのお席が埋まっている状況で お通し出来ずな方も多くご迷惑をお掛け致しました。街外れまで折角お越し頂きましたのに、お通し出来ないのは心苦しいものがございます。お電話にて空き席状況をご確認のほどご来店いただければ幸いです。お手数をお掛けしますが何卒宜しくお願い致しますm(__)m 025-243-5439

話は変わりまして・・・月日が経つのは早いもので、当店は間もなく13周年を迎えます。夫婦二人で切り盛りする小さな食堂で至らぬところもありありですが、心優しいお客様のお陰でこの地で続けさせて頂いております。あらためまして本当にありがとうございます。
来たる3月20日から31日までのディナータイム、Facebook【イタリア食堂MAMMA】公式ページに「いいね!」押して頂いた方へ恒例のワンドリンクサービスを致します。係に画面をお見せ下さい♪今からでも全然OKです^^こちらから→fb【イタリア食堂MAMMA】
(ボトルワインなど一部対象外もございます)
乾杯させて頂けたら嬉しいです◎
オープン以来の変わらぬコンセプト、店名にもある「食堂」を変わらずにこれからも…

14年目のイタリア食堂MAMMAもご愛顧のほど宜しくお願い致しますm(_ _)m

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら

当店の『プロシュット ミスト』
塩気のあるコッパなどは添えてありますマスカルポーネやルッコラと一緒にお召し上がり下さい^ ^

野菜も花咲く季節♪

それでは引き続き宜しくお願いします☆

2019年03月19日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂きありがとうございました◎ 【酒の陣】など大盛況の大型催事も開催でしたが、ランチのウェイティングの列はいつもより長くなっておりました。恐縮でしたm(_ _)m
今週も日曜日までご予約で埋まってきており、ディナータイムも早い時間帯は13(水)15(金)に少しずつ空きがあるのみとなっております。遅い時間帯も含め空き状況はお電話025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら

野菜も花咲く季節♪



春を感じる蛍烏賊とうるいのパスタなどもいかがでしょうか^^

それでは今週も宜しくお願い致します☆


2019年03月12日 更新
 先週も街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂きありがとうございました。土曜日もご予約の人数減により 空きが出ましたと各SNSでポストしたところ、ババっとwご連絡を頂き2回転のご来店。ちょうどよくお席も入れ代わりがあり、良い営業をさせて頂きました。

 今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら
歓送迎会シーズンですね〜めでたいご予約も頂いております。 めで鯛・・・鯛のグリリアw

ケッカソースでさっぱりと・・・◎

 春らしくなってきて食材も季節が変わってきました^^
久しぶりに 『アオサと小海老のリゾット』メニューインー^ - ^

うるい等の春のかおりも・・・これから続々と♪


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2019年03月05日 更新

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