イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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 先週も沢山のご予約、ご来店を頂き有難うございました! 先週こちらのお知らせブログでも書きましたが大口ご予約のキャンセルの出た土曜日ですが 早速お電話など頂き 満員御礼のご来店を頂きました。本当にありがとうございましたm(__)m (キャンセルのお客様も大幅な人数増によりやむを得ずといった状況で 誠意あるご対応を頂きました。)
お断りしてしまいましたお客様にはお詫び申し上げます。今後とも宜しくお願い致します。

 さて、夏に向かい恒例の『パンチェッタと焼き茄子のトマトソース スパゲティー二』 スタートしております。油で揚げておりませんので とってもヘルシーな焼き茄子は程よく崩れてパスタにも絡みやすくなっております^^

その他にも大粒で食べ応えのある『ボンビノス貝』なども入荷しております◎



今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年06月21日 更新
先週も【街外れの小さな食堂】まで沢山のご予約、ご来店を頂き有難うございました! 
先日こちらでも入荷のお知らせを致しました夏のお勧め、微発砲の白ワイン【フリッツアンテ】 早くも抜栓ラッシュです^^
 

お車の方などお酒の飲めない方にはノンアルコールカクテルやオーガニックドリンクもご用意しております◎ 


食材では『若鮎』なども入荷しております。 炙り焼きにして お好みでケッパーソースかレモンで♪ もちろんそのままでも!いかがでしょうか〜^_^


今週もご予約で埋まってきておりますが、だいぶ前からご予約いただいておりました17日のディナーの大口のご予約のキャンセルがあり空きが出ました。 (すでにお断りをしておりましたお客様もかなりいらっしゃいました。誠に申し訳ございません)お席ご用意できますので ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡





2017年06月13日 更新
 6月に入り 夏に向けたメニューもあれこれとスタートしております^^ 

『細切り生イカと緑の野菜の冷製フェデリーニ』¥1430(税別)

当店夏の鉄板ドルチェ『完熟マンゴーのグラニータ』¥500(税別)も始まりましたよ〜

お飲み物も当店では夏のお勧めとして恒例となりました 微発砲の白ワイン『フリッツアンテ』も入荷致しました!!SNSなどで告知しましたところ さっそくご予約を続々と頂いております◎ こちらの商品は無くなり次第終了とさせて頂きますので ご希望の方は御電話など頂ければお取り置きも致しますのでご連絡頂ければと思います。Tel.025−243−5439

『レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツアンテ』¥2500(税別)

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約も御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

当店ホームページのトップ フラッシュ画像がプチリニューアルしました^^ これからも解り易く見やすい食堂のホームページを心がげてまいります。宜しくお願い致しますm(__)m (いつも管理して頂いております藤井様ありがとうございます。)
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年06月06日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き有難うございました。 5月も残り僅か、もうすぐ6月ですね〜^^ 初夏へと季節が変わるこの時期からのディナータイムの恒例メニューもまもなくスタート致します♪

仕込み頑張ります◎

今週、そして6月もご予約で埋まってきておりもう満席の日も出てきております。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら       
 今一度6月の店休もご覧頂ければと思います。
〜6月の店休〜
 5.6日(月、第1火曜)
  12日(月)
19.20日(月、第3火曜)
  26日(月)

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年05月30日 更新
 いいお天気の日が続いてますね〜^^気温も上がってきて夏近し、冷たいお飲み物が益々美味しい季節に・・・有機野菜、果物を丸ごと使用し 砂糖 香料 着色料不使用のオーガニックドリンク 女性を中心にご好評を頂いております◎ お車の方にもオススメです♪

女性の方にアルコールではこちらも人気です(男性にもさっぱりとした飲み口でおススメです^^)


さて、話は変わりまして・・・5月ももう下旬となりました。6月は一年の中でも祝日の無い一か月・・・という事で当店の営業スケジュールも変更点はございません^^
日にちを下記にUP致しますので宜しくお願い致します。
〜6月の店休〜
 5.6日(月、第1火曜)
  12日(月)
19.20日(月、第3火曜)
  26日(月)
今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

『佐渡産サザエのアヒージョ』絶好調です♪

今が旬のシンプルな『桜エビをのせたアーリオオーリオ』などもご用意しております◎



それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2017年05月22日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました!日曜日の母の日もいい形で営業をさせて頂き いい気持ちでお休み、充電をさせて頂いております◎ 


また水曜日から頑張ります^^

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら
 
食材では佐渡のサザエなど入荷しております。ディナータイム恒例のアヒージョで! 


週末もたくさんご注文頂きました♪
前回もお知らせいたしました【ネスカフェ】 『アイスクレマコーヒー』

アンバサダーをご検討の方にもお試し頂ければと思います◎

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2017年05月16日 更新
 ゴールデンウィークも街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂き有難うございました!! 小さな店舗で早い時間帯はお受けできずだったお客様もかなりいらっしゃいました事をお詫びいたします。また何卒宜しくお願い致します。 

話は変わりまして・・・昨年の秋にも有難いオファーを頂き、日本有数のコーヒー飲料メーカー【ネスカフェ】様のキャンペーンに契約、参加させて頂きました。(現在も継続中) 今回夏ヴァージョンとして『アイスクレマコーヒー』のキャンペーンに再度のお誘いを頂き、契約に至りました。 当店で『アイスクレマコーヒー』をお試し頂けます!! イタリア式のコーヒーは少し圧をかけて抽出することによりコーヒーの表面に泡の幕(クレマ)が 出来ます。それが蓋の役目をし香り、風味を中に閉じ込めることにより香り高いコーヒーが出来上がるのですが この『アイスクレマコーヒー』はアイスコーヒーでもそのクレマを上にのった状態でお出しするというもの! これはもう新感覚^^
コク深い味わいをお試しください◎ 

¥300のお試し価格です!

新潟では2店舗が今回参加することになりましたが、なぜ当店のような弱小店舗が選ばれたのかは今回も謎です(笑)

もちろん当店オリジナルブレンドのコーヒーも変わらずに昼夜ともにお出ししてまいります♪


今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。 空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

14日は母の日ですね〜 ディナータイムの早い時間帯は残りカウンター席のみとなっております。こちらもお電話など頂ければと思います。

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2017年05月09日 更新
今年もG.Wがやってきました^^当店も1、2日はお休みを頂き少しG.W気分を味あわせて頂きました♪

菜の花は食べておいしいですが 目にも美味しかったです◎

2日は祝前日ですが通常通り第3火曜の定休とさせて頂き有難うございました。また3日からしっかりと頑張りますので宜しくお願い致しますm(__)m

ゴールデンウィークの今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

 胎内産のタラの芽と烏賊のセモリナ粉フリットミストも今だけです!

蛍烏賊も間もなく終了ですよ〜^^


有難いオファーを頂き ちょっと新しい感覚のドリンクを間もなくスタート致します! それはまた追ってお知らせ致します♪
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2017年05月02日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました! さて、もうすぐゴールデンウィークスタートですね〜♪ という事は4月も残すところ数日・・・という事でw5月の店休を下記にUP致します。G.Wも含めご確認頂ければと思います。
〜5月の店休〜
 1、2日(月、第1火曜)
   8日  (月)
15、16日 (月、第3火曜)
   22日 (月)
   29日 (月)

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。また、25日のランチはコースご予約のお客様で貸し切り営業となっております。ディナーは通常営業ですので宜しくお願い致します
その他の日の空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら

 新潟県産の菜の花はもうすぐ終了ですよ〜^^

 昨年より改良を加えピッツァもいい感じです♪


 街外れの小さな食堂の4名様までの半個室は隠れ家のような佇まいでご指定のご予約も多いお席です^^


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2017年04月24日 更新
 昨日からの風でせっかくの桜もドンドン散ってきました・・・(^_^;) 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂き誠にありがとうございました!今週は水曜日から営業再開です。
 
さて、今日はイタリア北西部で新鮮な有機果物や有機野菜で作られたオーガニックジュースのご紹介です◎ 果汁だけでなく果肉もまるごと取り入れた果物と野菜本来の甘みを感じるドリンクで、砂糖 香料 着色料不使用のヘルシーな飲み物です!トロリとした飲み口は生ジュースのよう♪
おそらく新潟では当店が初登場です。普通のジュースより¥800(税別)と若干高めですが、お飲みいただければ 違いがお分かりいただけるかと思います。

【アップルオレンジキャロット】と【アップルセロリ】に加え6月にはもう1種登場します! それはまた追って…
アルコールがダメな方やお車の方もぜひお試しください◎

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243−5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致します→ こちら
誠に申し訳ございませんが、4月25日のランチタイムはご予約のお客様のみの貸し切り営業とさせて頂きます。何卒宜しくお願い致します。

最後に・・・先日お客様から差し入れて頂きましたエスプレッソカップほどもある大きな苺。たまたま手に取ってみたものがハートの形^^ ありがとうございました!!


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2017年04月18日 更新

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