イタリア食堂MAMMA(マンマ)
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最新情報

 先週も街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂きありがとうございました。火曜〜日曜まで早い時間帯はご予約でほぼ全てのお席が埋まっている状況で お通し出来ずな方も多くご迷惑をお掛け致しました。街外れまで折角お越し頂きましたのに、お通し出来ないのは心苦しいものがございます。お電話にて空き席状況をご確認のほどご来店いただければ幸いです。お手数をお掛けしますが何卒宜しくお願い致しますm(__)m 025-243-5439

話は変わりまして・・・月日が経つのは早いもので、当店は間もなく13周年を迎えます。夫婦二人で切り盛りする小さな食堂で至らぬところもありありですが、心優しいお客様のお陰でこの地で続けさせて頂いております。あらためまして本当にありがとうございます。
来たる3月20日から31日までのディナータイム、Facebook【イタリア食堂MAMMA】公式ページに「いいね!」押して頂いた方へ恒例のワンドリンクサービスを致します。係に画面をお見せ下さい♪今からでも全然OKです^^こちらから→fb【イタリア食堂MAMMA】
(ボトルワインなど一部対象外もございます)
乾杯させて頂けたら嬉しいです◎
オープン以来の変わらぬコンセプト、店名にもある「食堂」を変わらずにこれからも…

14年目のイタリア食堂MAMMAもご愛顧のほど宜しくお願い致しますm(_ _)m

今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら

当店の『プロシュット ミスト』
塩気のあるコッパなどは添えてありますマスカルポーネやルッコラと一緒にお召し上がり下さい^ ^

野菜も花咲く季節♪

それでは引き続き宜しくお願いします☆

2019年03月19日 更新
 先週も街外れの小さな食堂まで足を運んで頂きありがとうございました◎ 【酒の陣】など大盛況の大型催事も開催でしたが、ランチのウェイティングの列はいつもより長くなっておりました。恐縮でしたm(_ _)m
今週も日曜日までご予約で埋まってきており、ディナータイムも早い時間帯は13(水)15(金)に少しずつ空きがあるのみとなっております。遅い時間帯も含め空き状況はお電話025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら

野菜も花咲く季節♪



春を感じる蛍烏賊とうるいのパスタなどもいかがでしょうか^^

それでは今週も宜しくお願い致します☆


2019年03月12日 更新
 先週も街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂きありがとうございました。土曜日もご予約の人数減により 空きが出ましたと各SNSでポストしたところ、ババっとwご連絡を頂き2回転のご来店。ちょうどよくお席も入れ代わりがあり、良い営業をさせて頂きました。

 今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら
歓送迎会シーズンですね〜めでたいご予約も頂いております。 めで鯛・・・鯛のグリリアw

ケッカソースでさっぱりと・・・◎

 春らしくなってきて食材も季節が変わってきました^^
久しぶりに 『アオサと小海老のリゾット』メニューインー^ - ^

うるい等の春のかおりも・・・これから続々と♪


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡



2019年03月05日 更新
 先週も沢山のご来店ありがとうございました! 老若男女 幅広い方々にご利用頂き 『街外れの小さな食堂』として嬉しい限りです◎ 
 
話は変わりまして・・・最近テレビなどでもよく取り上げられている「酢」 あらためてその効能を知り、1日一回は摂るようにと思っております。ピクルスなどで血液サラサラいかがでしょうか^ - ^(影響されやすい店主ですw)


先日もお知らせさせて頂きましたが3月1日のランチは娘の卒業式出席の為 ランチタイムのみ休ませていただきます。(ディナータイムは通常営業致します。) 
〜3月の店休〜
 1日(金) ランチタイムのみ臨時休業とさせて頂きます。
 4、5日(月、第1火曜)
11日 (月)
18、19日(月、第3火曜)
25日 (月)
今週もご予約で埋まってきており ディナーの早い時間帯は27、28日に空きがございます。遅い時間帯も含め空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら
 ランチタイムはディナータイムに比べますと回転が速いですのでその限りではございません。12時半位からが狙い目かと・・・^^

歓送迎会シーズンとなりました。春は節目の季節ですね^^

抹茶風味のパンナコッタ♪今年も人気です

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2019年02月25日 更新
 先週も街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂きありがとうございます。今年は雪も少なく雪かきも一回のみ!非常に助かっております^^
話は変わりまして・・・今日はまず お願いの投稿で恐縮です。私共家族の一人娘の高校の卒業式が 3月1日にあり、出席の為 ランチタイムのみ臨時休業させて頂きます。ディナータイムは通常営業致します。お客様におかれましては ご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い申し上げます。


18年・・・私共も歳を取るわけです^^;

 そんなこんなで2月も後半となりました。2月は日数も短いので尚更・・・という事で3月の店休を下記にUP致しますのでご確認いただければと思います。 
〜3月の店休〜
 1日(金) ランチタイムのみ臨時休業とさせて頂きます。
 4、5日(月、第1火曜)
11日 (月)
18、19日(月、第3火曜)
25日 (月)

今週もご予約で埋まっており ディナーの早い時間帯は21日(木)に1卓、24日(日)に若干空きがございます。遅い時間帯も含め空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら
 ランチタイムはディナータイムに比べますと回転が速いですのでその限りではございません。

先週あたりから 早くも歓送迎会シーズンに入っている感じのご予約状況、春はもうすぐですね^^

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡




2019年02月19日 更新
 先週土曜日放送のTV、10分ほどながらその後の電話の数、そして「観ました」のお客様からの声…改めてTVの影響力を感じておりますw お問い合わせが多かったのですが、昨夜ご紹介のメニューはディナータイムのみのご提供とさせて頂いております。宜しくお願い致します◎


 先週も 食の〇など催事も多数開催の中 街外れの小さな食堂までご予約、ご来店を頂きありがとうございました◎今週もご予約で早い時間帯は満席の日も多くなっております。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら

さて、14日はヴァレンタインデーですね〜♪当店では14日まで限定で【焼きたてショコラクラシコ チョコのジェラート添え】をお出ししております。(写真撮り忘れ すみません)温かいガトーショコラと冷たいジェラートを一皿で・・・いかがでしょうか^^

 にんにくの皮をむきながら 一日の段取りを考えることが多い店主、これも大事な時間です・・・^^


コツコツと頑張ります♪

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡

2019年02月13日 更新
 先週も沢山のご来店ありがとうございました♪ 最近はSNSの空き状況を見てご予約をしましたというお客様も増えてきて、反響の大きさを あらためて感じている今日この頃です^^ それに伴いスマホなどからのホームページご予約で インターネットからの受信拒否などからくる返信不能もポツポツ出てきております。ご予約の際は受信可能な環境への設定をお願い致します。

 さて、今週は連休を頂きましたが火曜日は NST様【スマイルスタジアム】収録があり なんとかw終了しました◎
食堂らしくボリューミーでわかりやすいメニューを2品ご紹介させて頂きました。


今週末9日土曜日18時から放送です。宜しかったらご覧下さい♪
アナウンサーの井上さんをはじめ、撮影スタッフの皆様 3時間お疲れさまでした!
このコーナーは次のお店を紹介してタスキをつなぐのですが、次は大人気パン屋さんラ・ターブルさん併設のカフェ、【レ・シェーズ】さんです!


 話は変わりまして、今週末はまた3連休がやってきますね〜11日は月曜日ですが祝日ですので通常営業致します。(翌12日は振り替えとしてお休みをいただきます。)
平日からご予約で埋まってきており満席の日も出ております。遅い時間帯も含め空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら

温かいコーヒーがより一層美味しい季節、ランチからお出ししている当店オリジナルブレンドのコーヒー、豆もご用意しております。その場でお好みの粗さにお挽きも致しますのでご用命下さい◎




それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2019年02月05日 更新
先週も街外れの小さな食堂にご予約、ご来店を頂きありがとうございました◎ この前こちらでも 鹿肉などのジビエについてアップしたところ またお問い合わせなど頂きましたので 先程からアラカルト用の【鹿肉のスペッツァティーノ(赤ワインとトマトの煮込み)】を仕込んでおります♪ 限定です! 先日も自分で仕留めたという鹿を持ち込まれた、猟師さんを含めた御一行様のご予約があったり、今年は近年では最も ジビエを調理させて頂きました(感謝) 基本の下処理をしっかりと施し柔らかな仕上がりとなりました^ - ^
先だっての猟師さんもおっしゃっておりましたが冬も後半になると鹿達も痩せてきてあまり…になるので今年はそろそろ最後かと…鹿さんありがとう!



デザートプレートのご注文も増えております◎人数やご予算に応じてご用意致しますのでお気軽にご予約いただければと思います。♪


1月も残り数日となりました。今週もご予約で埋まってきておりもう平日も満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら

それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2019年01月28日 更新
 先週も変わらぬご来店をありがとうございました。土曜日のランチも 開店以来でもトップクラスの数のお問い合わせを頂きました。小さな店舗で入れる人数に限りがあり、お手数をお掛けしますが宜しくお願い致します。

 さて、この時期のディナータイム 鹿肉などのジビエのリクエストを立て続けに頂いております。手配や臭み抜きもあり数日頂きますので、前もってご予約頂ければと思います。025-243-5439



先日も煮込みやアローストを写真に撮ろうと思っていたのですが しっかり忘れておりました 笑
(パプリカも笑っておりましたw)


 ついこの間お正月を迎えたと思った1月ももう後半戦w 2月のご予約も入ってきております。来月も3連休あり^^店休を下記にUP致しますのでご確認いただければと思います。
〜2月の店休〜
 4、5日(月、第1火曜)
12日  (火) 11日祝日営業の振り替えとしてお休みを頂きます。
18、19日(月、第3火曜)
25日  (月)
今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます。空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025−243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2019年01月22日 更新
 先週も沢山のご予約、ご来店を頂きありがとうございました^^ 新成人の皆様おめでとうございました! 当店も連休を頂き態勢を整え 木曜日からの営業再開に準備万端♪休み明けのランチも早い時間帯はほぼご予約で埋まっておりますので気合を入れて頑張ります^^
という事で今週もご予約で埋まってきておりもう満席の日もございます 空き席状況のお問い合わせ、ご予約は御電話025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄からお願い致します→ こちら

 この最新情報をご覧の方には何度かお詫びしておりましたが写真の添付が出来ずな状態が続いておりましたが復旧しました♪ これからはまた写真もドンドンUPしてゆきますので宜しくお願い致します!いつも管理していただいているEL NETWORKさんには感謝です◎


ランチでも時々登場する『生ハムとルッコラのピッツァ』 ランチヴァージョンとディナーヴァージョンをUP ランチは上からグラナチーズをかけて味を調えております。

ランチヴァージョン

ディナーヴァージョン(プロシュットの下にはランチ同様ルッコラがこんもりと・・・◎)
その他にもお勧めあれこれと・・・





それでは今週も宜しくお願い致します☆彡


2019年01月16日 更新

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