今夜（１２日）は意外に涼しかったですね＾＾ ですがこれからどんどん暑くなってきます・・・と言えば（笑）お待たせいたしました！ 毎年この時期からお問い合わせの多い当店の夏の名物wとも言えるディナーメニュー３品がスタートです！！ まず１品め・・・今年は違うメニューを考えていたのですが（笑）かなりのリクエストに定番化が決定しましたこちら！『細切り生イカと緑の野菜の冷製フェデリーニ』一度食べたら病みつきに！かもです（笑）
２品目はこれまた「いつから食べれますか？」の声の多いイタリアのカキ氷とも言うべき『完熟マンゴーのグラニータ』！ただ凍らせてもあの食感には削れません＾＾美味しいものを作るには手間ひまかけて・・・＾＾
そして３品目はこれからの時期どんどん美味しくなる茄子を焼き茄子にしてさっぱりとしながらも香ばしく仕上げたこちらも夏の定番『パンチェッタと焼きナスのトマトソース スパゲティ』 イタリアンではよく揚げて使うことが多い茄子も調理法を変えると存在感が一気にアップです＾＾
今日もじっくりとナスを焼いております◎
是非ご賞味下さいませ～＾＾
さて、今週も週末から御予約で埋まってきております。空き席状況などはお電話にてお問い合わせくださいませ Tel.０２５－２４３－５４３９
なお、１６日（土曜日）はもう昼夜共に、早い時間帯は御予約で満席となっております。
それでは今週も宜しくお願い致します♪