12月も中盤^^

 先週も少人数様の忘年会やお食事会などで街外れの小さな食堂は有難いことにてんてこ舞い^^ 年の瀬ですね~。オープンから9回目の冬を迎え【街外れの小さな食堂】というオープン以来一貫して変わらぬコンセプトが少ーしずつではありますが定着をして来たのかなという感じがします。大きなお店などから比べればまだまだお恥ずかしい話ですが・・・(^_^;)
地道に頑張ります◎
 今週も週末からご予約で埋まってきており 満席の日もございます。ご予約、空き席状況などはお電話 025-243-5439 又はこのホームページの【ご予約】の欄から宜しくお願い致しますm(__)m
 例年ですと佐渡の牡蠣がドンドン粒が大きくなり、美味しくなる時期なのですが 今年は今のところ暖冬ということもあり 市場に出回る牡蠣もまだ小さめで値段もかなり高いという状況です。私達にとっては暖かいのは過ごし易く有難いのですが 食材の旬などを考えるとそれはそれで困ったもので・・・(きっとスキー場さんもさぞお困りだと思います) 早くお安くなってくださーい(笑)
 そうはいってもやはり旬ですのでやや小ぶりですが佐渡牡蠣も入荷はしております!例年通りお値段据え置き!パスタでいかがでしょうか^^

 寒ブリのカルパッチョ サラダ仕立ても 鴨の香草風味のアローストもこの時期ご好評を頂いております♪


それでは今週も宜しくお願い致します☆彡