新潟イタリア食堂MAMMA(マンマ) | イタリア料理,イタリアン,イタメシ,リストランテ,ワイン

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最新情報

2026年07月16日 20日は月曜祝日営業!翌21、22日に店休がスライドし、23日から営業再開です~8月の店休~

今週もご予約、ご来店ありがとうございます!ランチは20日まで早い時間帯はほぼ埋まっております。12時以降はお席空き次第 お待ちの方から順番にお通ししておりますのでよろしくお願いいたします。ディナータイムはまだご用意できる

2026年07月13日 20日は月曜ですが 祝日ですので通常営業、3週目の連休定休日が翌21、22日にスライドします。何卒宜しくお願い致します。

先週も街外れの小さな食堂までご予約、ご来店ありがとうございました!日曜日の夜まで満員御礼、感謝申し上げます。 さて、表題の通り、今週末から3連休が始まります。20日は祝日ですので通常営業、3週目の連休定休日が翌21、22

2026年07月07日 7月も宜しくお願い致します◎

あっという間に今年も半分が終わり 7月!早いですね~ 夏の食材もだいぶ出揃いました♪桃も新潟県産が出始めております◎ ディナータイムのドルチェ【レモン風味のパンナコッタ 桃とそのジュレを添えて】はこの時期限定です 20日

2026年06月29日 6月も小さな店舗なりにたくさんのご来店ありがとうございました!~6/30、7/1、7/2はご近所で蒲原祭りが開催です。

先週も街外れの小さな食堂をご利用頂き誠にありがとうございました! 6/29は月曜定休日ですので 当店的には6月は30日のあと1日となりました。少し早いですが 6月も小さな店舗なりにではありますが、沢山のご来店ありがとうご

2026年06月22日 6月も後半戦~7月の店休~お車でお越しのお客様にお願い

先週も街外れの小さな食堂にご来店頂きありがとうございました! 夏の食材は定番メニューにも随所にちりばめられています◎ 6月も後半となりましたので、7月の店休を下記にUP致します。20日は月曜ですが、祝日ですので通常営業致

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マンマのほんの少しのこだわり
プロフィール

本間 正範(MAMMA) / 新潟県新発田市出身

新潟調理師専門学校卒業後、調理の道へ…副料理長、料理長を勤め上げ イタリア各地を巡り平成18年3月独立【イタリア食堂MAMMA】オーナーシェフとして現在に至る。開業から20周年を超え、店名にもある『食堂』というコンセプトに拘りを持ち日々営業中です。
(かつて行なっておりました料理教室などの講師、催事への出店は現在休止させて頂いております。)

新潟市中央区東万代町7-16 / Tel.025-243-5439
■営業時間
ランチ11:30~14:00 L.O 14:30 CLOSE
ディナー18:00~20:45 L.O 21:30 CLOSE
■定休日
毎週月曜日、第1、第3火曜日 『月曜日祝日の場合営業、翌火曜日をお休みさせていただきます。』

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