イタリア食堂ＭＡＭＭＡ(マンマ)
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ディナー


下記はメニューの一例です。季節の素材を使用している為、メニューは随時変更します。

 

生ハムとおけさ柿　マスカルポーネ　￥1590
 
本日の鮮魚のカルパッチョ　レモンジュレと彩り野菜　￥1590
 
ぶつ切り野菜瞬間スチーム　アンチョビクリームソース￥1530
 
ヴォルティチェサルシッチャとジャガイモのアロースト￥1850
 
脱皮エビのアヒージョ（殻ごとお召し上がり下さい）￥1780
 
和牛トリッパ(はちの巣)のアラビアータソース煮込み￥1320
 
具材たっぷりマンマのピッツァ￥1750(フィレンツェタイプ）
 
４種チーズと洋梨のピッツァ￥2000（フィレンツェタイプ）
 
燻した鮭と平茸のクリームソース　ショートパスタ　￥1760
 
渡蟹とずわい蟹のトマトクリームソースバベッティーニ¥1900
 
イカ墨のリゾット　￥1750
 
魚卵とからすみのクリームソース、生タリアテッレ￥1800
 
金目鯛の炙り焼き　ケッカソース　￥2800
 
骨付き鴨のコンフィ　オレンジビネガーカラメルソース￥2800
 
ビステッカ（和牛サーロイン150ｇ）　￥3000
 

 

※上記料金は税込みです。

店舗案内

新潟県新潟市中央区
東万代町7-16
Tel.025-243-5439
定休日：毎週月曜日、第1、第3火曜日　『月曜日祝日の場合営業、翌火曜日をお休みさせていただきます。』

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