週末もあちらこちらで催事など多数開催の中、街外れの小さな食堂にいつもと変わらぬご来店を頂きありがとうございましたm(__)m　若い方から　素敵な大人の皆さんまで改めて幅広い層の方々に気楽に使っていただける事を嬉しく思い […]

　シルバーウィークも終了し、一段落＾＾２４日はお休みを頂いておりました。空き時間を利用して歯のメンテナンスに・・・ 料理人は歯が命？（笑）歯石も取って頂きスッキリ♪自分の歯でよく噛んでしっかりと味見してお客様に料理をお出 […]

　先日の営業後　定期的にやっております製氷機の大掃除を敢行致しました。 製氷機ってドンドン上から新しい氷が出来ていくので時々やらないと気になります。朝見たらフレッシュな氷が出来ててなんか気持ち良かったです＾＾　新鮮な氷で […]

　お休みの今日（７日）は　東京の某出版社様からオファー頂きました本の取材をお受けしておりました＾＾　東京の出版社が創る新潟本、それも観光ガイドというより　地元の方に向けて、という面白い切り口と私も大好きな雑誌を多数出版し […]

８月も街外れの小さな食堂に足を運んで頂き　本当にありがとうございました！！　何分小さな店舗でせっかくお越しいただきましたのに　お通し出来ずだったお客様も有りでご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。わざわざお越しいただ […]