ここ数日少し気温が上がり寒さが緩んで 嬉しいです＾＾ 昨夜(4日）のディナー、本日（5日）のランチもカウンターまで満席のご来店いただきありがとうございました！！なお、本日(5日）のディナータイムも御予約で満席でございます。 沢山の御予約、御来店本当にありがとうございます＾＾
さて、早くも春の食材が 出て来ました・・・近年はいわゆる『旬』というものが 曖昧になってきてるような気がします。食材で季節の移り変わりを楽しみたいと個人的には思っております。 ですので本当に旬がやってきて、旨味が乗ってきた食材をどんどん取り入れたいと思います！！ 春の食材にご期待下さい◎
（今は 大粒の牡蠣、せり、わかさぎ等などが皆様のお越しをお待ちしております♪）
また先日、 この欄で「また4月に料理教室の講師をいたします。」とアップいたしましたら もうお問い合わせをいただいております↑↑↑（＾；＾） ですが、こちらの教室は 『東北電力 グリーンプラザ』様の主催でございますので 募集は当店では承っておりません。 後日詳細をこちらでもアップ致しますので そちらもご覧いただき、お申込みいただきますようよろしくお願い致します◎
それでは皆様 良い週末をどうぞ～＾＾