Facebook等で少し匂わせていましたので ご存知の方もいらっしゃると思いますが・・・私 本間は２０代半ばで１度「盲腸」になりました。料理人一筋２２年（笑）の当時の私、忙しい真下 一週間も休めるはずも無く、お医者さんに […]
月別: 2011年11月
沢山の御予約有難うございます！
今年の今年のクリスマスイヴは土曜日！ということで御予約頂くのが早いです＾＾ １１月２９日現在で、２３日は残り３組、２４日はSold Out!!!、２５日は残りあとひと組で規定数終了です。沢山の御予約有難うございます！！ […]
もうすぐ１２月＾＾
１１月も残りわずか！早いですね～＾＾さて当店のｆａｃｅｂｏｏｋ公式ページに今年のクリスマスディナーのメニューを先行up致しました！！ 当店の最新情報なども随時アップしていきますのでｆａｃｅｂｏｏｋユーザーの皆様 ページ上 […]
よろしかったらご覧ください＾＾
本日もお寒い中 ご来店ありがとうございました＾＾ 雪が降りそうな勢いです 寒～ さて ただいま発売中の月刊新潟『Komachi』に当店の冬場限定メニュー「アオスタ峡谷のフォンティーナチーズを使ったフォンデューダ」が掲載 […]
UX 「全力LIVE」＆「Komachi」＾＾
新潟のテレビや雑誌に当店のあれやこれやが紹介されます！よろしかったらご覧ください＾＾ まず２３日に店頭に並ぶ月刊『Komachi』には冬場の限定メニューのフォンデューダが！ あと UX 新潟テレビ２１の夕方の情報番組『全 […]
ご予約状況です！
本日（１８日）のランチも沢山のご来店ありがとうございました！ もう外は冬の匂いが致します。お店を暖かくしてお客様をお迎えいたします＾＾ さて、当店のおすすめ、今が旬な素材が続々入荷中です！鹿は生ハムで！鴨はアロースト！鱈 […]
完売御礼！！！
本日（２０１１・１１・１１）一並び！！？（笑）も昼夜共に沢山のご来店ありがとうございました！！ いいお天気でしたね～♪ さて先日 イタリアはマルケより到着、解禁致しました新酒『Novello』 御予約のお取り置きを除き […]
感動しました＾＾
昨夜（８日）のディナータイムは２組のお誕生日ディナーのお客様がいらっしゃいました。楽しそうな皆様の笑顔に私達まで幸せな気分にさせていただきました◎ それだけでも嬉しいのに、その２組のお客様から 本当に嬉しいメッセージをい […]
Cin Cin！
本日もたくさんのご来店あリがとうございます！！Novello解禁の週末 乾杯いたしましょう～！！ ということで本日５日のディナータイムの早い時間帯は御予約で満席となっております。なお明日のディナーはテーブルに一卓空き席が […]
NOVELLO解禁です！！！
本日は中学校等が文化祭の代休でお休みだった方も多かったみたいですね＾＾当店にもお子様連れの方も多数でした◎ 有難うございました！ さて本日イタリアより今年の新酒『Novello』が到着いたしました！！！ フランスの『ボジ […]