冬真っただ中ですが・・・^^

それにしてもすごい雪ですね!駐車場の雪かきで腰が痛いです^^さて外は真冬ですが食材は春の足跡が・・・春の食材「山ウド」が入荷致しました^^当店では『槍烏賊と山ウドのアンチョビ風味スパゲティーニ、煎りパン粉がけ』に調理してお出ししております。上からかけた煎りパン粉がソースとパスタ、具にからみ◎です♪いかがですか~?