師走^^

今年も残りあと1ヶ月を切り、年の瀬を感じます^^ この時期は 忘年会や親しいご友人が集まってお食事会等 何かとお酒を飲む機会も多いかと思います。 そんなタイミングで(笑)当店のワインにNEWアイテムが加わりました♪(一部バイオーダー分終了品目もございます) 『アパッシメント』と呼ばれる独自の手法で葡萄を陰干しし、余分な水分を飛ばしてからワインを作成する方法で独特の豊かなフレーバーをワインに与え、高い評価を得ているMASI社の【MASIANCO】【CAMPOFIORIN】の2種がラインナップに加わりました!! エレガントなタンニンが感じられる、土着の葡萄品種にもこだわる同社の自信作をぜひお試しください♪

白 【マジアンコ】 ピノ・グリージョ75% ヴェルドゥッツオ25% ¥4500 赤 【カンポフィオリン】 コルヴィーナ70% ロンディネッラ25% モリナーラ5% ¥4900
さて、何かと慌ただしい12月ですが年末年始を含む当店の営業スケジュールを 下記のようにさせていただきますので ご確認のほど宜しくお願い致しますm(_ _)m 21~24日の祝日(23日)を含むクリスマス期間もランチは通常営業致します! お待ちしております♪  年内は30日まで営業、新年は1月3日から営業致します!何卒宜しくお願い致しますm(_ _)m 今年は暦の関係もあり 長期のお休みの方がたくさんいらっしゃるかと思います♪ ちょっと羨ましいです(笑)
     【12月~年始のお休み】
 2,3日  (月曜、第一火曜)
 9日    (月曜)
 16、17 (月曜、第3火曜)
 25日   (水曜 23日祝日のクリスマスディナー営業の振替としてお休みをいただきます)
 31日(大晦日)~新年1月2日までは 年末年始休業としてお休みをいただきます
最後に・・・ 先日は当店でも取り扱いさせていただいている 洋食とのマッチングを考えて開発された 新潟が誇る日本酒【タカネノハナ】の蔵元である「麒麟山酒造」の社長様やこれまた新潟が誇るビール【スワンレイクビール】社長様などの方々がご来店くださいました◎ 人の繋がりに日々感謝しながら 食堂らしくコツコツとこれからも頑張りますm(_ _)m 今後スワンレイクビールの1アイテムが当店でも取り扱い予定です♪ S様にも感謝です◎

それでは今週もよろしくお願い致します☆彡