毎週月曜と第３火曜の定休日を利用して店の周りの植物の植え替えや添え木などなどのメンテナンスを致しました＾＾ オープン以来枯れることなく伸びてきている9年目の「オリーブの木」も添え木をしてあげたらかなりの高さに♪ そんなところにも時の流れを感じます◎
木も人間も日頃のお手入れは長生きの秘訣でしょうか？(笑)
さて、今週もご予約で埋まってきており 金、土曜のディナーは、ほぼ埋まっております。ただ金曜日は早い時間に集中しておりますので遅い時間帯は空く可能性が高いです！
お電話にてお問い合わせ頂ければと思います◎ Tel．０２５－２４３－５４３９ 宜しくお願い致しますm(_ _)m
食材も新発田産のアスパラやそら豆、カツオなどこの時期の旬を色々と取り揃えております♪
アスパラはジェノベーゼで！ そら豆はリゾットやピッツアに！カツオは香ばしく炙って香味野菜とカルパッチョに！ ドルチェも3種ベリーのトルタやレモン風味のパンナコッタもお勧めです＾＾いかがでしょうか♪
それでは今週も宜しくお願い致します☆彡