師走も街外れの小さな食堂をご利用いただきありがとうございます^^クッチーナポーヴェラは私どものお店の大事な要素です♪~年末年始休業~1月の店休~

先週もご予約でお取り出来る1回転目はほぼ満席、師走も街外れの小さな食堂をご利用頂き誠にありがとうございます。小さな店舗ゆえ年内30日までの営業もお席残り少なくなっております。お電話にてお問い合わせ頂ければ幸いです◎ 025-243-5439

イタリア料理を提供しているお店にも色々あり、高級店もあればカジュアルで庶民的なお店もございます。それは日本の料亭、割烹~食堂、定食屋さんのように価格帯も内容も同じではありません。イタリアの人も毎日高級料理を食べている訳ではなく(中にはいるかもですが・・・(^^;))普段使いのお店で飲んで、食べて・・・という方も多いです。私どももお店を出す前に現地のあちこちのお店を食べ歩きしてきましたが、食堂は地元の人達がワイワイと飲み食いし、良い雰囲気に賑わっておりました♪    当店のような普段使いのタヴェルナ(食堂)の重要な要素に【クッチーナポーヴェラ】というイタリア語があります。それはその昔、食べ物が潤沢に手に入らない時代に 手元にある材料や保存食材を使い、いかに美味しく作れるかを考え、マンマ(お母さん)が知恵を絞って出来た料理達。いわばイタリアのおふくろの味で、今のイタリアの家庭料理の根幹の1つをなすものです。高級な食材だけがイタリア料理ではありません。もちろん【クッチーナリッカ】のような高級料理を売りにしておられる素晴らしいお店様も多数ございます。気分やシチュエーションでお好きなお店をチョイス^^その1つの選択肢に当店のような普段使いのお店も思い出して頂けたら こんなに嬉しいことはありません◎ 今日は牛丼だけど明日は割烹で会食とか そんな感じで・・・♪♪

話は変わりますが・・・12月も折り返し、何かと慌ただしい時期となりましたので 少し早いですが、年末年始休業~新年1月の店休をUP致しますので お時間のある時にでも・・・

12/31~新年1月2日までは年末年始休業

~2026年1月の店休~

1、2日年始休業

5日(月)

13日 (火)12日祝日営業の振り替え店休

19、20日(月、第3火曜)

26日 (月)

ご予約受け付けは3週間以内の受け付け、どなた様も公平にそれより先のご予約はお受けしておりません。

クリスマスディナーも最多のお問い合わせを頂いた昨年に迫る問い合わせの数、恐縮至極です。

それでは~

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