先日の大雪によるもはや災害とも言える状態。山梨などの孤立した地域のいち早い復旧をお祈り申し上げます。
また、それによる荷物の未配送、遅延などにより新潟市内のスーパーや飲食チェーン店などのお店は品薄や臨時休業もあり、影響の大きさが伺えます。また、これからの 農作物等の不作も懸念→価格の高騰も考えられます。 まずは状況の改善を祈るばかりです。
話は変わりまして・・・お休みの昨日（１７日）は 勉強と美味しいワインを求めて 試飲会に参加してきました。 イタリアワインだけでも ものすごい数のワイナリー、アイテムがあり、 素晴らしいワインがたくさんあります。 そんな美味しいワイン、コストパフォーマンスの良いワインを今後もお客様にお楽しみいただけるようセレクトを定期的に 見直しながら ご紹介できればと思っております＾＾
臨時休業をすることもなく 地元の食材を使っていつもどおり営業させて頂ける事を改めて有難く思いながら 街外れの小さな食堂は今週も明日（１９日）からお店に灯りを灯します。宜しくお願い致しますm(_ _)m
早く木々がすくすくと伸びる春にならないかな＾＾